Vad är E-ämnen och E-nummer?
E-ämnen (även kallade E-nummer eller tillsatser) är koder för ämnen som tillsätts livsmedel för att förbättra smak, utseende, hållbarhet eller konsistens. Bokstaven "E" står för "Europa" och visar att tillsatsen är godkänd inom EU.
E-nummer kategorier:
Huvudkategorier:
- • E100-E199: Färgämnen
- • E200-E299: Konserveringsmedel
- • E300-E399: Antioxidationsmedel
- • E400-E499: Emulgeringsmedel & stabiliseringsmedel
Övriga kategorier:
- • E500-E599: Övriga tillsatser
- • E600-E699: Smakförstärkare
- • E900-E999: Ytbehandlingsmedel & sötningsmedel
- • E1000+: Modifierade stärkelser & specialtillsatser
Visar 424 av 424 E-ämnen
Kurkumin
Färgämne
Riboflavin
Färgämne
Tartrazin
Färgämne
Kinolingult
Färgämne
Para-orange
Färgämne
Karmin
Färgämne
Azorubin
Färgämne
Amarant
Färgämne
Nykockin
Färgämne
Erytrosin
Färgämne
Allurarött AC
Färgämne
Patentblått V
Färgämne
Indigotin
Färgämne
Briljantblått FCF
Färgämne
Klorofyller
Färgämne
Klorofyllkopparkomplex
Färgämne
Grön S
Färgämne
Sockerkulör (Plain Caramel)
Färgämne
Sockerkulör; kaustiksulfitprocessen (Caustic Sulfite Caramel)
Färgämne
Sockerkulör; ammoniakprocessen (Ammonia Caramel)
Färgämne
Sockerkulör; ammoniaksulfitprocessen (Ammonia Sulfite Caramel)
Färgämne
Briljantsvart PN (Brilliant Black PN)
Färgämne
Vegetabiliskt kol (Vegetable Carbon)
Färgämne
Brun HT (Brown HT)
Färgämne
Karotener
Färgämne
Annattoextrakt
Färgämne
Paprikaoleoresin
Färgämne
Lykopen
Färgämne
Beta-apo-8'-karotenal
Färgämne
Lutein
Färgämne
Kantaxantin
Färgämne
Rödbetsrött
Färgämne
Antocyaner
Färgämne
Kalciumkarbonat
Färgämne
Titandioxid
Färgämne
Järnoxider och järnhydroxider
Färgämne
Aluminium
Färgämne
Silver
Färgämne
Guld
Färgämne
Litolrubin BK
Färgämne
Tanniner
Färgämne
Orseille (Orcein)
Färgämne
Aluminiumlacker av färgämnen
Färgämne
Järnoxider och hydroxider
Färgämne
Fumarsyra
Surhetsreglerande medel
Dulcin
Sötningsmedel
P-methoxybensaldehyd
Aromämne
p-Metoxifenylurea
Sötningsmedel (ej godkänt)
Kött- och benfärgämne
Färgämne
Koldioxid
Drivgas/Kolsyra
Pullulan
Förtjockningsmedel/Filmbildande medel
Etylbutylacetat
Aromämne
3-Etyl-4-hydroxi-6-metyl-2(3H)-pyranon
Aromämne
Metyl-2-furylketon
Aromämne
Disodium-5'-ribonukleotider
Smakförstärkare
Bensoesyra
Konserveringsmedel/Aromämne
Isobutylanthranilat
Aromämne
Benzylformiat
Aromämne
Isobutylkvinoleat
Aromämne
Sorbinsyra
Konserveringsmedel
Natriumsorbat
Konserveringsmedel
Kaliumsorbat
Konserveringsmedel
Kalciumsorbat
Konserveringsmedel
Etylsorbat
Konserveringsmedel
Butylsorbat
Konserveringsmedel
Oktylfenylsorbat
Konserveringsmedel
Propylfenylsorbat
Konserveringsmedel
Butylfenylsorbat
Konserveringsmedel
Heptylp-hydroxybensoat
Konserveringsmedel
Bensoesyra
Konserveringsmedel
Natriumbensoat
Konserveringsmedel
Kaliumbensoat
Konserveringsmedel/Kaliumkälla
Kalciumbensoat
Konserveringsmedel/Kalciumkälla
p-Hydroxibensoesyraetylester
Konserveringsmedel/Paraben
p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
Konserveringsmedel/Paraben
p-Hydroxibensoesyrametylester
Konserveringsmedel/Paraben
p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
Konserveringsmedel/Paraben
Svaveldioxid
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Natriumsulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Natriumvätesulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Natriumdisulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Kaliumdisulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Kaliumsulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Kalciumsulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel/Kalciumkälla
Kalciumvätesulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Kaliumvätesulfit
Konserveringsmedel/Antioxidationsmedel
Väteperoxid
Konserveringsmedel/Blekmedel
Bifenyl (Difenyl)
Konserveringsmedel
Ortofeylphenol
Konserveringsmedel/Fungicid
Natriumortofenylphenolat
Konserveringsmedel/Fungicid
Tiabendazol
Konserveringsmedel/Fungicid
Nisin
Konserveringsmedel/Naturlig antimikrobell peptid
Natamycin
Konserveringsmedel/Antifungal antibiotikum/Naturlig
Myrsyra
Konserveringsmedel
Natriummyrat
Konserveringsmedel
Kalciummyrat
Konserveringsmedel
Hexametylentetramin
Konserveringsmedel/Formaldehydfrisättare
Formaldehyd
Konserveringsmedel
Gummiarabicum
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Dimetyldikarbonat
Konserveringsmedel/Steriliseringsmedel/Cold sterilant
Etyllauroylarginat
Konserveringsmedel/Naturlig antimikrobell peptid
Montansyraglykoler
Glasyrmedel/Ytbehandling
Guajakgummi
Antioxidationsmedel
Glykolipider
Konserveringsmedel/Emulgeringsmedel
Natriumtetraborat (Borax)
Konserveringsmedel
Kalciumtetraborat
Konserveringsmedel
Kaliumnitrit
Konserveringsmedel/Nitrit
Natriumnitrit
Konserveringsmedel
Natriumnitrat
Konserveringsmedel/Nitrat
Kaliumnitrat
Konserveringsmedel/Nitrat
Natriumnitrit
Konserveringsmedel/Färgstabiliserare
Kaliumnitrit
Konserveringsmedel/Färgstabiliserare
Kaliumklorat
Konserveringsmedel/Oxidationsmedel
Järnklorid
Konserveringsmedel/Koagulant
Kaliumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Kalciumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Natriumacetat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Ättiksyra
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Kaliumacetater
Konserveringsmedel/Acetat
Natriumacetater
Konserveringsmedel/Acetat
Kalciumacetat
Konserveringsmedel/Acetat
Ammoniumacetat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Dehydratiserad ättiksyra
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Natriumdehydroacetat
Konserveringsmedel
Buffrad vinäger
Konserveringsmedel/Organisk syra
Kaliumdehydroacetat
Konserveringsmedel
Kalciumdehydroacetat
Konserveringsmedel
Mjölksyra
Syrareglerare/Konserveringsmedel
Natriumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Kaliumdifosfor
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Kaliumpolyfosfat
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Kalciumlaktatglukonat
Konserveringsmedel/Förtjockningsmedel
Natriumtartrat
Surhetsreglerande medel/Stabilisator
Kaliumtartrat
Surhetsreglerande medel/Stabilisator
Natriumkaliumtartrat
Surhetsreglerande medel/Stabilisator
Kalciumtartrat
Surhetsreglerande medel/Stabilisator
Natriumsackaronat
Sötningsmedel
Propionsyra
Konserveringsmedel
Natriumpropionat
Konserveringsmedel/Propionat
Kalciumpropionat
Konserveringsmedel/Propionat
Kaliumpropionat
Konserveringsmedel/Propionat
Borsyra
Konserveringsmedel/Oorganisk syra
Natriumtetraborat (borax)
Konserveringsmedel
Natriumhexametafosfat
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Kaliumhexametafosfat
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Kalciumhexametafosfat
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Kalciumtetrahydrogenhexametafosfat
Emulgeringsmedel/Stabilisator
Koldioxid (CO2)
Drivgas/Kolsyremedel
Kaliumhexacyanoferrat II
Kristallisationsinhibitor
Kalciumhexacyanoferrat II
Kristallisationsinhibitor
Äppelsyra (L-malat)
Surhetsreglerande medel
Fumarsyra
Surhetsreglerande medel
Natriummalat
Surhetsreglerande medel/Buffertämne
Äppelsyra
Konserveringsmedel/Organisk syra
Fumarsyra
Konserveringsmedel/Organisk syra
Kalciummalat
Surhetsreglerande medel/Kalciumkälla
Kaliummalat
Surhetsreglerande medel/Kaliumkälla
Askorbinsyra
Antioxidationsmedel
Natriumaskorbat
Antioxidationsmedel/C-vitaminkälla
Kalciumaskorbat
Antioxidationsmedel
Kaliumaskorbat
Antioxidationsmedel
Askorbinsyraestrar av fettsyror
Antioxidationsmedel/Fettlöslig
Kalciumaskorbat
Antioxidationsmedel
Tokoferolrika extrakt
Antioxidationsmedel/E-vitaminkälla
Alfa-tokoferol
Antioxidationsmedel/E-vitaminkälla
Gamma-tokoferol
Antioxidationsmedel/E-vitaminform
Delta-tokoferol
Antioxidationsmedel/E-vitaminform
Propylgallat
Antioxidationsmedel/Syntetisk
Oktylgallat
Antioxidationsmedel
Dodecylgallat
Antioxidationsmedel
Etylgallat
Antioxidationsmedel
Guajakharts
Antioxidationsmedel
Isoaskorbinsyra
Antioxidationsmedel
Natriumisoaskorbat
Antioxidationsmedel/Nitritaccelerator
Isoaskorbinsyra (Erytorbinsyra)
Antioxidationsmedel
Natriumerytorbat
Antioxidationsmedel
tertiär-Butylhydrokinon (TBHQ)
Antioxidationsmedel
Butylerad hydroxianisol (BHA)
Antioxidationsmedel
Butylerad hydroxitoluen (BHT)
Antioxidationsmedel
Lecitin
Emulgeringsmedel
Havrelecitin
Emulgeringsmedel/Växtlecitin
Natriumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Kaliumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel
Kalciumlaktat
Konserveringsmedel/Surhetsreglerande medel/Näringstillskott
Citronsyra
Surhetsreglerande medel/Antioxidationsmedel
Natriumcitrater
Surhetsreglerande medel/Antioxidationsmedel/Emulgeringsmedel
Kaliumcitrater
Syror och salter/Kaliumkälla
Kalciumcitrater
Syror och salter/Kalciumkälla
L-Vinsyra
Syror och salter/Vinsämne
Natriumtartrater
Syrareglerare/Antioxidationsmedel
Kaliumtartrater
Syror och salter/Kaliumkälla
Natriumkaliumtartrat
Syror och salter/Rochelle salt
Fosforsyra
Syraregleringsmedel/Antioxidationsmedel/Metallchelateringsmedel
Natriumfosfater
Syrareglerare/Emulgeringsmedel
Kaliumfosfater
Surhetsreglerande medel/Emulgeringsmedel/Texturmedel
Kalciumfosfater
Surhetsreglerande medel/Emulgeringsmedel/Texturmedel/Näringstillskott
Ammoniumfosfater
Surhetsreglerande medel/Jäsningsregulator/Näringsämne
Magnesiumfosfater
Surhetsreglerande medel/Emulgeringsmedel/Näringstillskott
Trimagnesiumdicitrat
Emulgeringsmedel/Syraregleringsmedel/Magnesiumkälla
Natriummalat
Surhetsreglerande medel/Smakförstärkare
Kaliummalat
Surhetsreglerande medel/Smakförstärkare/Näringstillskott
Kalciummalat
Surhetsreglerande medel/Smakförstärkare/Näringstillskott
Metavinsyra
Antioxidationsmedel/Syraregleringsmedel/Metallchelateringsmedel
Kalciumtartrat
Syraregleringsmedel/Antioxidationsmedel
Adipinsyra
Syraregleringsmedel/Smakförstärkare/Antioxidationsmedel
Natriumadipat
Syror och salter/Smakförbättrare
Kaliumadipat
Syror och salter/Smakförbättrare
Äppelsyra
Surhetsreglerande medel/Smakförstärkare
Bärnstenssyra (Succinsyra)
Surhetsreglerande medel/Smakförstärkare
Natriumfumarat
Surhetsreglerande medel
Kaliumfumarat
Surhetsreglerande medel/Näringstillskott
Kalciumfumarat
Surhetsreglerande medel/Näringstillskott
Magnesiumfumarat
Surhetsreglerande medel/Näringstillskott
1,4-Heptonolakton
Surhetsreglerande medel
Niacin (Nikotinsyra)
Näringstillskott/Antioxidationsmedel
Triammoniumcitrat
Surhetsreglerande medel/Emulgeringsmedel
Kalciumdinatrium-EDTA
Antioxidationsmedel/Konserveringsmedel
Rosmarinextrakt
Antioxidationsmedel
Alginsyra
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Gelé-medel
Natriumalginat
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Gelé-medel
Kaliumalginat
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Gelé-medel
Ammoniumalginat
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Kalciumalginat
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Näringstillskott
Propylenglykolalginat (PGA)
Emulgeringsmedel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Agar
Gelé-medel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Karragenan
Gelé-medel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Bearbetad Eucheumaalg
Förtjockningsmedel/Gelbildare/Stabiliseringsmedel
Fruktkärnmjöl
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Guarkärnmjöl (Guar gum)
Förtjockningsmedel
Dragant
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Emulgeringsmedel
Gummi arabicum (Akaciagummi)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Förtjockningsmedel
Xantangummi
Förtjockningsmedel
Karayagummi
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Emulgeringsmedel
Taragummi
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Gellangummi
Förtjockningsmedel/Gelbildare/Stabiliseringsmedel
Sorbitol
Sötningsmedel/Fuktighetsmedel/Bulkmedel
Mannitol
Sötningsmedel/Bulkmedel
Glycerol (Glycerin)
Fuktighetsmedel/Sötningsmedel/Lösningsmedel
Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Kapslingmedel
Konjakgummi (Glucomannan)
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Gelé-medel
Sojabönshemicellulosa
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Emulgeringsmedel
Cassiagummi
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Emulgeringsmedel
Polyoxietylen(40)stearat
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Lösningsmedel
Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Lösningsmedel
Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Lösningsmedel
Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Lösningsmedel
Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Förtjockningsmedel
Pektin
Gelé-medel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Ammoniumfosfatider
Emulgeringsmedel
Sackarosacetatisobutyrat (SAIB)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Glycerolestrar av trähartser
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Difosfater (Pyrofosfater)
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Jäsningsmedel
Trifosfater
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Polyfosfater
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Texturförbättrare
Kaliumpolyaspartat
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Beta-cyklodextrin
Stabiliseringsmedel/Bärare
Cellulosa (Mikrokristallin cellulosa)
Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel/Antiklumpningsmedel
Metylcellulosa
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Förtjockningsmedel
Etylcellulosa
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel/Filmbildare
Hydroxipropylcellulosa
Emulgeringsmedel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Lågsubstituerad hydroxipropylcellulosa
Stabiliseringsmedel/Cellulosaderivat
Hydroxipropylmetylcellulosa
Emulgeringsmedel/Förtjockningsmedel/Filmbildare/Stabiliseringsmedel
Metyletylcellulosa
Emulgeringsmedel/Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel
Natriumkarboximetylcellulosa (CMC)
Förtjockningsmedel
Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa
Stabiliseringsmedel/Förtjockningsmedel/Vattenabsorberare
Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa
Stabiliseringsmedel/Förtjockningsmedel/Emulgeringsmedel
Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
Emulgeringsmedel/Antikakningsmedel/Stabiliseringsmedel
Magnesiumsalter av fettsyror
Emulgeringsmedel/Antikakningsmedel/Glidsmedel/Stabiliseringsmedel
Mono- och diglycerider av fettsyror
Emulgeringsmedel
Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
Emulgeringsmedel/Glyceridderivat
Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
Emulgeringsmedel/Glyceridderivat
Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
Emulgeringsmedel/Antioxidant
Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
Emulgeringsmedel/Komplex ester
Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
Emulgeringsmedel/Blandad ester
Sackarosestrar av fettsyror
Emulgeringsmedel/Sockerester
Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
Emulgeringsmedel/Hybridblandning
Polyglycerolestrar av fettsyror
Emulgeringsmedel/Polymer
Polyglycerolpolyricinoleat
Emulgeringsmedel
1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
Emulgeringsmedel/Syntetiskt
Termiskt oxiderad sojabönsolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror
Emulgeringsmedel/Hybridprodukt
Natriumstearoyl-2-laktylat
Emulgeringsmedel/Degkonditionerare
Kalciumstearoyl-2-laktylat
Emulgeringsmedel/Degkonditionerare
Sorbitanmonostearat
Emulgeringsmedel/Sorbitanester
Sorbitantristearat
Emulgeringsmedel/Sorbitanester
Sorbitanmonolaurat
Emulgeringsmedel/Sorbitanester
Sorbitanmonooleat
Emulgeringsmedel/Sorbitanester
Sorbitanmonopalmitat
Emulgeringsmedel/Stabiliseringsmedel
Stigmasterolrika växtsteroler
Funktionellt tillsatsämne/Emulgeringsmedel
Natriumkarbonater
Surhetsreglerande medel/Bakpulver
Kaliumkarbonater
Surhetsreglerande medel/Bakpulver
Ammoniumkarbonater
Jäsmedel/Surhetsreglerande medel
Magnesiumkarbonater
Syraregleringsmedel/Antikakningsmedel/Magnesiumkälla/Övriga tillsatser
Saltsyra
Syraregleringsmedel/pH-reglerare/Övriga tillsatser
Kaliumklorid
Smakförstärkare/Saltersattning
Kalciumklorid
Förstyende medel/Stabiliseringsmedel
Magnesiumklorid
Förstyvande medel/Stabiliseringsmedel
Tennklorid
Antioxidationsmedel/Färgstabilisator/Övriga tillsatser
Svavelsyra
Syrareglerare/Processhjälpmedel
Natriumsulfater
Emulgeringsmedel/Sulfat
Kaliumsulfater
Emulgeringsmedel/Sulfat
Kalciumsulfat
Emulgeringsmedel/Sulfat
Ammoniumsulfat
Emulgeringsmedel/Sulfat
Aluminiumsulfat
Emulgeringsmedel/Aluminiumsalt
Aluminiumnatriumsulfat
Emulgeringsmedel/Aluminiumsalt
Aluminiumkaliumsulfat
Emulgeringsmedel/Aluminiumsalt
Aluminiumammoniumsulfat
Emulgeringsmedel/Aluminiumsalt
Natriumhydroxid
pH-regleringsmedel/Base
Kaliumhydroxid
Syrareglerare/Processhjälpmedel
Kalciumhydroxid
pH-regleringsmedel/Base
Ammoniumhydroxid
pH-regleringsmedel/Base
Magnesiumhydroxid
pH-regleringsmedel/Base
Kalciumoxid
Syraregleringsmedel/Stabiliseringsmedel
Magnesiumoxid
Anti-caking agent/Magnesiumsalt
Järntartrat
Stabiliseringsmedel/Järnsalt
Natriumferrocyanid
Anti-caking agent/Ferrocyanid
Kaliumferrocyanid
Anti-caking agent/Ferrocyanid
Kalciumferrocyanid
Anti-caking agent/Ferrocyanid
Natriumaluminiumfosfat, surt
Bakpulvermedel/Aluminiumsalt
Kiseldioxid (Silika)
Klumpförebyggande medel
Kalciumsilikat
Antikakningsmedel/Flytförbättrare
Magnesiumsilikater
Klumpförebyggande medel
Talk
Klumpförebyggande medel
Natriumaluminiumsilikat
Anti-caking agent/Aluminiumsilikat
Kaliumaluminiumsilikat
Anti-caking agent/Aluminiumsilikat
Fettsyror
Emulgeringsmedel/Separationsmedel
Glukonsyra
Surhetsreglerande medel/Sekvesteringsmedel
Glukonsyrans deltalakton
Syrareglerare/Laktoner
Natriumglukonat
Syrareglerare/Glukonat
Kaliumglukonat
Syrareglerare/Glukonat
Kalciumglukonat
Syrareglerare/Glukonat
Järnglukonat (Ferroglukonat)
Syrareglerare/Järnsalt
Järnlaktat (Ferrolaktat)
Syrareglerare/Järnsalt
4-hexylresorcinol
Antioxidationsmedel/Fenolisk antioxidant
Glutaminsyra
Smakförstärkare
Mononatriumglutamat (MSG)
Smakförstärkare
Monokaliumglutamat
Smakförstärkare
Kalciumdiglutamat
Smakförstärkare/Kalciumkälla
Monoammoniumglutamat
Smakförstärkare
Magnesiumdiglutamat
Smakförstärkare/Magnesiumkälla
Guanylsyra
Smakförstärkare
Dinatriumguanylat
Smakförstärkare
Dikaliumguanylat
Smakförstärkare
Kalciumguanylat
Smakförstärkare/Kalciumkälla
Inosinsyra
Smakförstärkare/Nukleotid
Dinatriuminosinat
Smakförstärkare/Nukleotid
Dikaliuminosinat
Smakförstärkare/Nukleotid
Kalciuminosinat
Smakförstärkare/Kalciumkälla
Kalcium-5'-ribonukleotider
Smakförstärkare/Nukleotidmix
Dinatrium-5'-ribonukleotider
Smakförstärkare/Nukleotidmix
Glycin
Smakförstärkare/Aminosyra
L-Leucin
Smakförstärkare/Näringsämne
Zinkacetat
Smakförstärkare/Zinkkälla
Dimetylpolysiloxan (PDMS)
Skumhämmande medel
Bivax
Överdragsmedel/Glansmedel
Kandelillavax
Glänsningsmedel/Filmbildare/Övriga tillsatser
Karnaubavax
Överdragsmedel/Glansmedel
Shellack
Överdragsmedel/Glansmedel
Mikrokristallint vax
Glansmedel/Ytbehandlingsmedel
Hydrogenerat poly-1-deken
Glasyr-/Ytbehandlingsmedel
Oxiderat polyetylenvax
Glasyr-/Ytbehandlingsmedel
L-cystein
Degförbättrare/Mjukgörare
Karbamid
Mjölbehandlingsmedel/Gärfördrörjare
Argon
Drivgas/Inert gas
Helium
Drivgas/Inert gas
Kväve
Drivgas/Förpackningsgas
Dikväveoxid
Drivgas/Lustgas
Butan
Drivgas/Kolväte
Isobutan
Drivgas/Kolväte
Propan
Drivgas/Förpackningsgas
Syre
Förpackningsgas/Antioxidationsmedel
Väte
Drivgas/Hydrogengas
Acesulfam K
Sötningsmedel
Aspartam
Sötningsmedel/Artificiellt
Cyklamater
Sötningsmedel
Isomalt
Sötningsmedel/Sockeralkohol
Sackariner
Sötningsmedel
Sukralos
Sötningsmedel
Taumatin
Sötningsmedel/Naturligt protein
Neohesperidin DC
Sötningsmedel/Flavonoidderivat
Steviolglykosider från Stevia
Sötningsmedel
Enzymatiskt framställda steviolglykosider
Sötningsmedel/Naturligt/Bioteknik
Glukosylerade steviolglykosider
Sötningsmedel/Naturligt/Modifierat
Neotam
Sötningsmedel/Artificiellt
Salt av aspartam och acesulfam
Sötningsmedel/Kombinationssalt
Polyglycitolsirap
Sötningsmedel/Bulkmedel
Maltitol
Sötningsmedel/Sockeralkohol
Laktitol
Sötningsmedel/Sockeralkohol
Xylitol
Sötningsmedel
Erytritol
Sötningsmedel/Bulkmedel
Advantam
Sötningsmedel/Artificiellt
Kvillajaextrakt
Skumbildande medel/Emulgeringsmedel
Invertas
Processhjälpmedel/Enzym
Lysozym
Konserveringsmedel/Naturligt antimikrobiellt protein
Polydextros
Volymskapande medel/Löslig fiber
Polyvinylpyrrolidon (PVP)
Stabiliseringsmedel/Klarningsmedel
Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP)
Stabiliseringsmedel/Klarningsmedel
Polyvinylalkohol (PVA)
Glansmedel/Filmbildande medel
Pullulan
Filmbildande medel/Glansmedel
Basisk metakrylatsampolymer
Överdragsmedel/Matrisbildare för kontrollerad frisättning
Neutral metakrylatsampolymer
Överdragsmedel/Filmbildande polymer
Anjonisk metakrylatsampolymer
Överdragsmedel/Enteriskt polymeröverdrag
Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer
Bindemedel/Filmbildande polymer
Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer
Filmbildande medel/Stabiliseringsmedel
Karbomer
Förtjockningsmedel/Gelbildare
Oxiderad stärkelse
Modifierad stärkelse/Förtjockningsmedel
Monostärkelsefosfat
Modifierad stärkelse/Stabiliseringsmedel
Distärkelsefosfat
Modifierad stärkelse/Förtjockningsmedel
Fosfaterat distärkelsefosfat
Modifierad stärkelse/Stabiliseringsmedel
Acetylerat distärkelsefosfat
Modifierad stärkelse/Stabiliseringsmedel
Stärkelseacetat
Modifierad stärkelse/Förtjockningsmedel
Acetylerat distärkelseadipat
Modifierad stärkelse/Stabiliseringsmedel
Hydroxipropylstärkelse
Modifierad stärkelse/Förtjockningsmedel
Hydroxipropyldistärkelsefosfat
Modifierad stärkelse/Stabiliseringsmedel
Natriumoktenylsuccinatstärkelse
Modifierad stärkelse/Emulgeringsmedel
Acetylerad oxiderad stärkelse
Modifierad stärkelse/Förtjockningsmedel
Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat
Modifierad stärkelse/Emulgeringsmedel
Trietylcitrat
Hjälpmedel för livsmedelsprocesser
Glyceryldiacetat
Fuktighetsbevarande medel/Mjukgörare
Glyceryltriacetat
Fuktighetsbevarande medel/Mjukgörare/Lösningsmedel
Benzylalkohol
Lösningsmedel/Aromämne/Konserveringsmedel
Propan-1,2-diol (Propylenglykol)
Lösningsmedel/Fuktighetsmedel
Polyetylenglykol
Bärare/Lösningsmedel