E-nummer E209: Heptylp-hydroxybensoat

Konserveringsmedel

E209

Grundläggande information

E-nummer:E209
Namn:Heptylp-hydroxybensoat
Kategori:Konserveringsmedel
Status:Mycket begränsad användning i EU på grund av säkerhetsproblem

Beskrivning

Heptylp-hydroxybensoat är en paraben (para-hydroxybensoatester) med en heptylgrupp. Parabener är en familj av konserveringsmedel som härleds från para-hydroxybensoesyra och används främst i kosmetiska och farmaceutiska produkter snarare än livsmedel.

Denna specifika paraben, med sin längre heptylkedja, utvecklades för att ge förbättrade antimikrobiella egenskaper och stabilitet i oljiga formuleringar. Dock har användningen av parabener blivit kontroversiell på grund av endokrina störningar och andra hälsoproblem.

Heptylp-hydroxybensoat används mycket begränsat, om alls, i moderna formuleringar på grund av säkerhetskonern och konsumentmotstånd mot parabener generellt.

Säkerhetsinformation

Som paraben har heptylp-hydroxybensoat potentiella endokrina störande effekter. Längre alkylkedjor i parabener är associerade med högre östrogena aktivitet. Begränsad användning på grund av säkerhetsproblem.

Maximala tillåtna nivåer

Livsmedel:Mycket begränsad användning
Kosmetiska produkter:Enligt kosmetikaförordningens begränsningar för parabener
Farmaceutiska produkter:Under specifika regulatoriska riktlinjer

Dagligt intag

ADI (Acceptabelt dagligt intag):

Inte fastställd för livsmedelstillämpning (begränsad användning i kosmetika)

ADI är den mängd som kan konsumeras dagligen under hela livet utan hälsorisk enligt säkerhetsbedömningar.

Forskning och kontroverser

Heptylp-hydroxybensoat är del av den bredare kontroversen kring parabener och deras potentiella hälsoeffekter, särskilt endokrina störningar.

Endokrina störningar: Studier har visat att parabener, särskilt de med längre alkylkedjor som heptylparaben, kan ha östrogena effekter och potentiellt störa hormonbalansen.

Bioackumulation: Längre kedjiga parabener som heptylparaben tenderar att ha högre fettlöslighet och kan potentiellt ackumuleras i fettvävnad, vilket ökar säkerhetskoncern.

Säkerhetsbedömning: EFSA och andra regulatoriska organ har genomfört omfattande säkerhetsbedömningar av parabener, vilket lett till begränsningar och restriktioner för längre kedjiga varianter.

Konsumentmotstånd: Växande konsumentmedvetenhet om parabener har lett till 'parabenfri' produkttrenden, vilket minskat användningen av alla parabener inklusive heptylvariantet.

Alternativ utveckling: Industrin har utvecklat alternativa konserveringsmedel för att ersätta parabener i många tillämpningar, vilket ytterligare minskar användningen av heptylp-hydroxybensoat.

Referenser

[1] EFSA Scientific Opinion: Safety of parabens as food additives

[2] SCCS Opinion: Parabens in cosmetic products - safety assessment

[3] WHO/IPCS: Environmental Health Criteria - Parabens

[4] Livsmedelsverket: Parabener och säkerhet i livsmedelstillsatser

[5] European Medicines Agency: Parabens in pharmaceutical products

Viktigt att veta

Informationen på denna webbplats är endast avsedd som allmän vägledning och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning. Kontakta alltid kvalificerad vårdpersonal innan du fattar viktiga beslut som rör din hälsa, kost eller nutrition baserat på denna information.