Varför är epa (eikosapentaensyra) viktigt?
EPA (eikosapentaensyra) är en omega-3 fettsyra som främst finns i fet fisk och marin föda. EPA har starka antiinflammatoriska egenskaper och är särskilt viktig för hjärt-kärlhälsa och stämningsreglering.
Vetenskapliga fakta
- EPA finns nästan uteslutande i fisk och skaldjur
- Har särskilt starka antiinflammatoriska egenskaper
- Viktigt för hjärt-kärlhälsa
- Kan ha positiva effekter på depression
- Rekommenderat intag är cirka 250-500mg per dag
Hälsofördelar
- Minskar inflammation i kroppen
- Skyddar mot hjärt-kärlsjukdom
- Kan förbättra humör och minska depression
- Stöder immunförsvaret
- Kan minska ledvärk vid reumatism
- Bidrar till frisk hud
Rekommendationer
Dagligt behov:
Ät fet fisk 2-3 gånger per vecka för att få tillräckligt EPA
Bästa källor:
- Lax
- Makrill
- Sill
- Sardiner
- Tonfisk
- Ansjovis
Praktiska tips:
- Välj vild fisk framför odlad när det är möjligt
- Tillskott kan vara aktuellt för de som inte äter fisk
- EPA behålls bäst vid skonsam tillagning
- Kombinera med vitamin E för bäst absorption
Vetenskaplig grund
EPA (eikosapentaensyra, C20:5) är en omega-3 fettsyra som spelar en viktig roll i produktionen av antiinflammatoriska signalmolekyler. Kliniska studier visar att EPA kan minska inflammation, förbättra kardiovaskulär hälsa och ha positiva effekter på mental hälsa.