Topplista: Fosfor - Kostplanering.se

Tillbaka till alla topplistor

Varför är fosfor viktigt?

Fosfor är viktigt för benhälsa, energimetabolism och DNA-syntes. Arbetar tillsammans med kalcium.

Vetenskapliga fakta

Näst vanligaste mineralet i kroppen efter kalcium
85% finns i ben och tänder tillsammans med kalcium
Finns i nästan all mat som innehåller protein
Brist är mycket ovanlig i utvecklade länder
Används som konserveringsmedel i processade livsmedel

Hälsofördelar

Bygger starka ben och tänder med kalcium
Viktigt för energiproduktion (ATP)
Behövs för DNA- och RNA-syntes
Hjälper till att reparera celler och vävnader
Viktigt för normal njurfunktion

Rekommendationer

Dagligt behov:

700mg för vuxna

Bästa källor:

Mjölkprodukter och ägg
Kött, fisk och fjäderfä
Nötter, frön och baljväxter
Fullkornsprodukter

Praktiska tips:

Balansera med kalciumintag
Begränsa starkt processade livsmedel
Proteinrik kost ger naturligt fosfor
Personer med njurproblem bör begränsa intaget

Risker & Kontroverser

Potentiella risker:

För mycket kan störa kalciumbalansen
Högt intag kan påverka benhälsa negativt
Kan påverka njurfunktion vid njursjukdom
Additiver i processad mat ökar intaget

Pågående debatter:

Optimal kalcium:fosfor-ratio
Säkerhet med fosfatadditiver i processad mat
Påverkan på åldrande och livslängd
Individuella skillnader i fosformetabolism

Vetenskaplig grund

Fosforforskning fokuserar på balansen med kalcium och effekter av moderna kosttillsatser. Energimetabolism-studier visar kritisk roll.

100

Produkter i listan

2,648

Analyserade produkter

9918.0mg

Högsta värde

Rank	Produkt	Varumärke	Fosfor per 100g
#1	Bakpulver	SLV	9918.0 mg
#2	Vetekli	SLV	1850.0 mg
#3	Hampafrö m. skal	SLV	1650.0 mg
#4	Hampafrö u. skal	SLV	1650.0 mg
#5	Jäst torkad	SLV	1290.0 mg
#6	Pumpafrö	SLV	1233.0 mg
#7	Kruskakli grovt vetekli	SLV	1100.0 mg
#8	Näringsjäst	SLV	1100.0 mg
#9	Vetegroddar	SLV	1000.0 mg
#10	Mjölkpulver fett 1%	SLV	968.0 mg
#11	Hampamjöl avfettat	SLV	940.0 mg
#12	Kakaopulver fett 10-15%	SLV	840.0 mg
#13	Mjukost smältost fett 10%	SLV	810.0 mg
#14	Mjukost smältost fett 8%	SLV	810.0 mg
#15	Mjukost smältost fett ca 16%	SLV	780.0 mg
#16	Mjukost smältost fett ca 20%	SLV	780.0 mg
#17	Rågkli	SLV	750.0 mg
#18	Mjukost smältost fett 4%	SLV	741.0 mg
#19	Paranötter	SLV	723.0 mg
#20	Havrekli	SLV	718.0 mg
#21	Solrosfrö	SLV	670.0 mg
#22	Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad	SLV	663.0 mg
#23	Kakaopulver fett 20-22%	SLV	660.0 mg
#24	Ost hårdost fett 10%	SLV	660.0 mg
#25	Chiafrö	SLV	645.0 mg
#26	Linfrö hela	SLV	642.0 mg
#27	Sesamfrö u. skal	SLV	640.0 mg
#28	Tahini	SLV	635.0 mg
#29	Bovetemjöl grovt	SLV	632.0 mg
#30	Sesamfrö m. skal	SLV	630.0 mg
#31	Ost hårdost parmesan fett 29% typ Grana Padano	SLV	610.0 mg
#32	Ren kött torkat	SLV	605.0 mg
#33	Havreprotein pulled havre strimlor stekt	SLV	601.0 mg
#34	Ost hårdost parmesan fett 30% typ Parmiggiano Reggiano	SLV	590.0 mg
#35	Sötmandel	SLV	587.0 mg
#36	Ädelost grönmögelost fett 17%	SLV	571.0 mg
#37	Sojamjöl fett ca 20%	SLV	560.0 mg
#38	Hårt bröd fullkorn råg m. sesamfrö vetekli vetegroddar fibrer 24%	SLV	550.0 mg
#39	Kalv bräss rå	SLV	550.0 mg
#40	Ost hårdost fett 23%	SLV	550.0 mg
#41	Amarant mjöl	SLV	540.0 mg
#42	Ost hårdost fett 17%	SLV	540.0 mg
#43	Välling för barn pulver majs osötad berikad	SLV	540.0 mg
#44	Renlever stekt m. salt	SLV	539.0 mg
#45	Pistaschnötter u. salt	SLV	537.0 mg
#46	Lammlever stekt m. salt	SLV	533.0 mg
#47	Ost hårdost fett 26%	SLV	530.0 mg
#48	Äggula rå	SLV	522.0 mg
#49	Barngröt pulver havre m. banan äpple mjölkfri osötad berikad	SLV	520.0 mg
#50	Mandelmjöl	SLV	520.0 mg
#51	Äggula rå eko.	SLV	513.0 mg
#52	Nötter blandade naturella	SLV	506.0 mg
#53	Fiskrom torsk sill rå	SLV	500.0 mg
#54	Sojabönor torkade	SLV	494.0 mg
#55	Pinjefrö	SLV	490.0 mg
#56	Krabba brunt kött kokt	SLV	488.0 mg
#57	Cashewnötter rostade m. salt	SLV	487.0 mg
#58	Cashewnötter rostade u. salt	SLV	487.0 mg
#59	Nöt kalv lever tillagad	SLV	487.0 mg
#60	Grislever stekt m. salt	SLV	476.0 mg
#61	Kalkon rökt tunna skivor	SLV	474.0 mg
#62	Pilgrimsmussla	SLV	467.0 mg
#63	Hårt bröd blodbröd fullkorn	SLV	465.0 mg
#64	Fiberhavregryn fullkorn havre m. vetekli	SLV	460.0 mg
#65	Ost hårdost eko. fett 28%	SLV	458.0 mg
#66	Quinoa okokt	SLV	457.0 mg
#67	Fisk torkad	SLV	450.0 mg
#68	Kakaobönor	SLV	450.0 mg
#69	Mesost fett ca 30%	SLV	450.0 mg
#70	Gris lever tillagad	SLV	448.0 mg
#71	Tepulver	SLV	442.0 mg
#72	Barngröt pulver naturell fullkorn osötad berikad	SLV	440.0 mg
#73	Frukostflingor havre fullkorn typ Havrefras	SLV	440.0 mg
#74	Frukostflingor müsli vete havre råg korn fullkorn m. frukt nötter fröer	SLV	440.0 mg
#75	Frukostflingor müsli vete havre råg korn fullkorn m. frukt nötter fröer	SLV	440.0 mg
#76	Havremust pulver	SLV	440.0 mg
#77	Havreprotein pulled havre strimlor kylvara el. frysvara	SLV	440.0 mg
#78	Ost hårdost fett 28%	SLV	440.0 mg
#79	Teffmjöl	SLV	440.0 mg
#80	Ärtprotein färs stekt	SLV	437.0 mg
#81	Lamm lever rå	SLV	435.0 mg
#82	Ren lever rå	SLV	435.0 mg
#83	Ris vildris okokt	SLV	433.0 mg
#84	Kyckling lever stekt	SLV	432.0 mg
#85	Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn	SLV	430.0 mg
#86	Köttbuljong pulver tärning	SLV	430.0 mg
#87	Ost halloumi stekt eller grillad	SLV	429.0 mg
#88	Nöt lever stekt m. salt	SLV	428.0 mg
#89	Vignabönor svartögda bönor torkade	SLV	425.0 mg
#90	Vita bönor torkade	SLV	425.0 mg
#91	Gräddersättning pulver fett 35%	SLV	422.0 mg
#92	Nötter blandade rostade m. salt	SLV	422.0 mg
#93	Bruna bönor torkade	SLV	420.0 mg
#94	Knäckemacka fullkorn råg olika fyllningar	SLV	414.0 mg
#95	Ost hårdost fett 31%	SLV	412.0 mg
#96	Välling för barn pulver fullkorn osötad berikad	SLV	410.0 mg
#97	Kidney bönor torkade	SLV	409.0 mg
#98	Pekannötter	SLV	408.0 mg
#99	Ost halloumi rå fett 22%	SLV	406.0 mg
#100	Soja- och veteprotein färs stekt	SLV	404.0 mg