Topplista

Vitamin K

Livsmedel med högst halt av vitamin K per 100g

Tillbaka till alla topplistor
Strukturformler för K-vitamin: K1 (fyllokinon), MK-4 och MK-7. Bild: Naturwiki, CC0, via Wikimedia Commons

Varför är vitamin k viktigt?

Vitamin K är viktigt för blodkoagulering och benhälsa. Finns rikligt i gröna bladgrönsaker.

Vetenskapliga fakta

  • Finns i två huvudformer: K1 (fyllokinon) och K2 (menakinon)
  • K1 finns i gröna växter, K2 produceras av bakterier
  • Behövs för syntes av koagulationsfaktorer
  • Viktigt för att binda kalcium i ben
  • Tarmbakterier kan producera en del av behovet

Hälsofördelar

  • Nödvändigt för normal blodkoagulering
  • Viktigt för benhälsa och kalciumbindning
  • Kan minska risk för hjärt-kärlsjukdom
  • Stödjer normal celltillväxt
  • Kan ha anti-inflammatoriska effekter

Rekommendationer

Dagligt behov:

75–120 µg för vuxna

Bästa källor:

  • Mörka bladgrönsaker som grönkål
  • Broccoli, brysselkål och spenat
  • Fermenterade produkter för K2
  • Lever och äggula

Praktiska tips:

  • Ät grönsaker med lite fett
  • Personer på warfarin behöver konstant intag
  • Fermenterade produkter ger K2
  • Nyfödda får vitamin K-spruta

Risker och kontroverser

Potentiella risker:

  • Brist orsakar blödningsproblem
  • Interagerar kraftigt med warfarin
  • Överdosering från tillskott kan vara skadlig
  • Nyfödda har ofta låga nivåer

Pågående debatter:

  • K1 vs K2 - vilken form är viktigast?
  • Behov av tillskott för benhälsa
  • Interaktion med blodförtunnande mediciner
  • Optimal dosering för olika hälsoeffekter

Vetenskaplig grund

Vitamin K-forskning fokuserar på koagulering och benhälsa. Upptäckten ledde till utveckling av blodförtunnande mediciner.
20
Visade i topplistan
876
Analyserade produkter
453.0µg
Högsta värde

Produkter

Möjliga produkter som innehåller k-vitamin – i olika former att välja mellan.

Gymgrossisten.comK2-Vitamin 60 kapslarHelhetshälsa
KapselVegansk
Till butiken →Bodystore.comVitamin K2 90 mcg 60 kapslarHolistic
Kapsel
Till butiken →Bodystore.comVitamin K2 150 µg 90 kapslarRawpowder
Kapsel
Till butiken →Gymgrossisten.comVitamin K2 90 softgelsLife Extension
Kapsel
Till butiken →Bodystore.comVitamin K2 flytande (1 mg/drop) 30 mlThorne
Flytande
Till butiken →Bodystore.comBio-Calcium + D3 K1 & K2 150 tabletterPharma Nord
Tablett
Till butiken →Bodystore.comMagnesium + K2 & D3 Hallon 60 GummiesMatters
Gummi
Till butiken →

Annons. Innehåller annonslänkar till Gymgrossisten.com och Bodystore.com (betalt samarbete via Tradedoubler). Kostplanering.se är oberoende och påverkas inte av företag – vi listar bara möjliga produkter och rekommenderar ingen specifik. Pris visas hos butiken och kan ändras.

Topp 20 – mest vitamin k per 100 g

#1
Nässlor förvällda

SLV

453.0 µg
#2
Mâchesallat

SLV

377.0 µg
#3
Mâchesallat

SLV

377.0 µg
#4
Spenat färsk

SLV

357.0 µg
#5
Grönkål

SLV

347.0 µg
#6
Persilja blad

SLV

322.0 µg
#7
Pesto m. basilika pinjenötter cashewnötter

SLV

276.0 µg
#8
Koriander blad

SLV

274.0 µg
#9
Brysselkål kokt

SLV

272.0 µg
#10
Spenat frysvara

SLV

260.0 µg
#11
Mangold röd småbladig färsk

SLV

255.0 µg
#12
Vattenkrasse

SLV

250.0 µg
#13
Broccoli kokt m. salt frysvara

SLV

196.0 µg
#14
Broccoli kokt u. salt frysvara

SLV

196.0 µg
#15
Grönmynta blad

SLV

164.0 µg
#16
Kryddnejlika torkad malen

SLV

161.0 µg
#17
Broccoli frysvara

SLV

158.0 µg
#18
Vinbladsdolma m. ris konserv. veg.

SLV

155.0 µg
#19
Spiskummin frö torkad

SLV

146.0 µg
#20
Romansallat

SLV

129.0 µg
#21
Rapsolja berikad

SLV

128.0 µg
#22
Rapsolja

SLV

128.0 µg
#23
Matmuffins grov fullkorn m. getost fårost broccoli spenat soltorkade tomater

SLV

116.0 µg
#24
Ruccolasallat

SLV

108.6 µg
#25
Broccoli

SLV

101.6 µg
#26
Kruksallat

SLV

97.8 µg
#27
Kyckling marinerad grillad m. skinn

SLV

95.9 µg
#28
Bearnaisesås fett ca 40%

SLV

85.0 µg
#29
Äggula rå

SLV

80.8 µg
#30
Flytande matfettsblandning fett 80% berikad typ Ica raps- och smörolja

SLV

80.3 µg
#31
Flytande matfettsblandning fett 80% berikad typ Arla smör- och rapsolja

SLV

76.7 µg
#32
Majonnäs fett 80%

SLV

74.2 µg
#33
Majonnäs m. sojabönolja fett 80%

SLV

74.2 µg
#34
Majonnäs m. solrosolja fett 80%

SLV

74.2 µg
#35
Rapsolja kallpressad

SLV

73.4 µg
#36
Ostkräm

SLV

72.6 µg
#37
Frityrolja

SLV

71.6 µg
#38
Flytande margarin fett 82% berikad typ Milda culinesse

SLV

70.1 µg
#39
Sandwich m. räkor ägg sallad majonnäs

SLV

68.3 µg
#40
Sockerärtor

SLV

61.7 µg
#41
Äggula rå eko.

SLV

61.6 µg
#42
Kryddblandning taco

SLV

61.0 µg
#43
Muskotnöt malen

SLV

60.9 µg
#44
Kebabsås vit fett 30%

SLV

60.2 µg
#45
Katrinplommon torkade

SLV

59.5 µg
#46
Medelhavssallad m. tonfisk skaldjur majonnäsdressing sallad tomat

SLV

58.2 µg
#47
Kyckling bröstfilé färsk stekt u. skinn

SLV

56.5 µg
#48
Kyckling bröstfilé färsk stekt u. skinn

SLV

56.5 µg
#49
Kyckling pulled chicken tillagad m. marinad

SLV

55.6 µg
#50
Purjolök

SLV

53.5 µg
#51
Olivolja

SLV

51.7 µg
#52
Bordsmargarin fett 80% berikad typ Flora original

SLV

50.0 µg
#53
Falafel kikärtskroketter ugnsstekta

SLV

49.7 µg
#54
Chokladkola mörk m. chokladöverdrag

SLV

49.6 µg
#55
Blåbär torkade

SLV

48.8 µg
#56
Kyckling bröstfilé tillagad u. skinn frysvara

SLV

48.1 µg
#57
Kyckling bröstfilé tillagad u. skinn frysvara

SLV

48.1 µg
#58
Gröna bönor frysvara

SLV

46.6 µg
#59
Sojabönor färska förvällda u. skal

SLV

46.4 µg
#60
Sojabönor torkade

SLV

46.2 µg
#61
Falafel kikärtskroketter stekta

SLV

44.9 µg
#62
Olivolja extra jungfruolja

SLV

44.6 µg
#63
Ädelost blågrön mögelost fett ca 35%

SLV

44.5 µg
#64
Isbergssallat

SLV

44.3 µg
#65
Korv kycklingkorv

SLV

44.0 µg
#66
Vitkål

SLV

44.0 µg
#67
Ost hårdost fett 38%

SLV

43.1 µg
#68
Gröna bönor

SLV

43.0 µg
#69
Ädelost blågrön mögelost fett över 40%

SLV

42.6 µg
#70
Vitmögelost camembert fett ca 22%

SLV

41.2 µg
#71
Kalkon filé rå

SLV

41.0 µg
#72
Kalkon filé rå

SLV

41.0 µg
#73
Sparris grön kokt m. salt

SLV

40.8 µg
#74
Falafel kikärtskroketter frysvara

SLV

40.3 µg
#75
Kiwi grön

SLV

40.3 µg
#76
Okra kokt u. salt

SLV

40.0 µg
#77
Sellerikål pak choi

SLV

39.8 µg
#78
Cookie amerikansk m. choklad

SLV

39.7 µg
#79
Muffins amerikansk

SLV

39.7 µg
#80
Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad

SLV

39.3 µg
#81
Gröna ärtor frysvara

SLV

38.1 µg
#82
Skorpor vete

SLV

37.8 µg
#83
Påläggskaviar original

SLV

36.9 µg
#84
Koriander frö torkad

SLV

35.7 µg
#85
Jitterbugg m. mördeg maräng

SLV

35.5 µg
#86
Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja

SLV

35.1 µg
#87
Vitmögelost camembert friterad

SLV

33.9 µg
#88
Ägg stekt

SLV

33.2 µg
#89
Vitkålssallad m. lingonsylt

SLV

33.0 µg
#90
Hårt bröd fullkorn vete havre kli m. socker örtkryddor fibrer 10,5%

SLV

32.4 µg
#91
Ädelost blågrön mögelost fett 30%

SLV

32.2 µg
#92
Wokgrönsaker m. nudlar veg.

SLV

32.0 µg
#93
Majonnäs lätt fett 30%

SLV

31.5 µg
#94
Matfettsblandning fett 60% berikad typ Bregott mellan

SLV

30.7 µg
#95
Ost hårdost fett 31%

SLV

30.5 µg
#96
Ägg kokt

SLV

30.2 µg
#97
Ägg rått

SLV

30.2 µg
#98
Vinbär svarta

SLV

30.0 µg
#99
Bananchips

SLV

29.8 µg
#100
Kalkon rökt tunna skivor

SLV

29.7 µg

Sommarlovsläsning för barnen

Vi byggde Kostplanering för att göra näringsinfo enkelt och tillgängligt – gratis och oberoende. BokAppen är samma tanke, fast för barnböcker: handplockat per ålder och tema, med priset jämfört hos Bokus, Adlibris och Akademibokhandeln.

0–3 år3–6 år6–9 år9–12 år
Utforska barnböcker på BokAppen.se

Viktigt att veta

Informationen på denna webbplats är endast avsedd som allmän vägledning och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning. Kontakta alltid kvalificerad vårdpersonal innan du fattar viktiga beslut som rör din hälsa, kost eller nutrition baserat på denna information.