Topplista

Zink

Livsmedel med högst zinkinnehåll per 100g

Tillbaka till alla topplistor

Zinkrika livsmedel som ostron, nötkött, baljväxter och nötter på ett bord — Zinkrika livsmedel som ostron, nötkött, baljväxter och nötter på ett bord. Bild: Keith Weller, USDA ARS, Public domain, via Wikimedia Commons

Varför är zink viktigt?

Zink är viktigt för immunförsvaret, sårläkning, DNA-syntes och tillväxt.

Vetenskapliga fakta

Behövs för över 300 enzymatiska reaktioner
Är det näst vanligaste spårmineralet i kroppen
Kan inte lagras effektivt - behöver daglig tillförsel
Fytinsyra i spannmål kan minska zinkabsorption
Stress och svettning ökar zinkförluster

Hälsofördelar

Avgörande för immunfunktion och sårhälning
Viktigt för normal tillväxt och utveckling
Behövs för smak- och luktsinne
Stödjer fertiliteten hos både män och kvinnor
Antioxidantfunktion som skyddar celler

Rekommendationer

Dagligt behov:

8–11 mg för vuxna (40 mg säker övre gräns)

Bästa källor:

Ostron och andra skaldjur
Rött kött och lever
Nötter, frön och baljväxter
Fullkornsprodukter

Praktiska tips:

Ät med protein för bättre absorption
Blötlägg baljväxter för att minska fytinsyra
Undvik höga doser järn samtidigt
Vegetarianer kan behöva högre intag

Risker och kontroverser

Potentiella risker:

Brist kan försämra immunfunktion
Höga doser kan störa koppar- och järnabsorption
Kan orsaka magbesvär vid höga doser
Långvarig överdosering kan påverka HDL-kolesterol

Pågående debatter:

Optimal dosering för immunstöd
Zink vid förkylning - effektivitet diskuteras
Vegetarianer och zinkstatus
Interaktion med andra mineraler

Vetenskaplig grund

Zinkforskning visar tydliga samband med immunfunktion och tillväxt. Bristtillstånd är väldokumenterade och behandlingsbara.

20

Visade i topplistan

2,493

Analyserade produkter

42.0mg

Högsta värde

Produkter

Möjliga produkter som innehåller zink – i olika former att välja mellan.

Bodystore.comZinc Bisglycinate 15 mg 60 kapslarThorne

Till butiken →Gymgrossisten.comZinkpikolinat 22 mg 100 kapslarSolgar

Till butiken →Bodystore.comBio-Zink 90 tabletterPharma Nord

Till butiken →Bodystore.comZink 120 tabletterFriway

Till butiken →Gymgrossisten.comUltrakoncentrerad Jonisk Zinksulfat 50 mlNature Provides

FlytandeVegansk

Till butiken →Gymgrossisten.comDubbel Zink 60 kapslarHeela

Till butiken →Bodystore.comSambucus Zink+C 60 pastillerNow Foods

Till butiken →

Annons. Innehåller annonslänkar till Bodystore.com och Gymgrossisten.com (betalt samarbete via Tradedoubler). Kostplanering.se är oberoende och påverkas inte av företag – vi listar bara möjliga produkter och rekommenderar ingen specifik. Pris visas hos butiken och kan ändras.

Topp 20 – mest zink per 100 g

Rank	Produkt	Varumärke	Zink per 100 g
#1	Ostron	SLV	42.0 mg
#2	Ostron konserv. m. lag	SLV	32.5 mg
#3	Vetegroddar	SLV	17.8 mg
#4	Jäst torkad	SLV	13.5 mg
#5	Vetekli	SLV	13.0 mg
#6	Ren kött torkat	SLV	12.4 mg
#7	Hampafrö u. skal	SLV	10.6 mg
#8	Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad	SLV	10.0 mg
#9	Grislever stekt m. salt	SLV	9.10 mg
#10	Nöt högrev kokt m. salt	SLV	8.90 mg
#11	Gris lever tillagad	SLV	8.80 mg
#12	Pinjefrö	SLV	8.50 mg
#13	Älg färs stekt m. salt	SLV	8.40 mg
#14	Pumpafrö	SLV	8.40 mg
#15	Näringsjäst	SLV	8.30 mg
#16	Kakaopulver fett 10-15%	SLV	8.20 mg
#17	Mykoprotein färs stekt tacokryddad	SLV	8.10 mg
#18	Rågkli	SLV	8.00 mg
#19	Mykoprotein färs bitar filé stekt	SLV	7.65 mg
#20	Mykoprotein färs bitar filé stekt	SLV	7.60 mg

#1

SLV

42.0 mg

#2

Ostron konserv. m. lag

SLV

32.5 mg

#3

SLV

17.8 mg

#4

SLV

13.5 mg

#5

SLV

13.0 mg

#6

Ren kött torkat

SLV

12.4 mg

#7

Hampafrö u. skal

SLV

10.6 mg

#8

Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad

SLV

10.0 mg

#9

Grislever stekt m. salt

SLV

9.10 mg

#10

Nöt högrev kokt m. salt

SLV

8.90 mg

#11

Gris lever tillagad

SLV

8.80 mg

#12

SLV

8.50 mg

#13

Älg färs stekt m. salt

SLV

8.40 mg

#14

SLV

8.40 mg

#15

SLV

8.30 mg

#16

Kakaopulver fett 10-15%

SLV

8.20 mg

#17

Mykoprotein färs stekt tacokryddad

SLV

8.10 mg

#18

SLV

8.00 mg

#19

Mykoprotein färs bitar filé stekt

SLV

7.65 mg

#20

Mykoprotein färs bitar filé stekt

SLV

7.60 mg

#21

Sesamfrö u. skal

SLV

7.60 mg

#22

SLV

7.40 mg

#23

Hampafrö m. skal

SLV

7.30 mg

#24

Kruskakli grovt vetekli

SLV

7.30 mg

#25

Krabba vitt kött kokt

SLV

7.20 mg

#26

Mykoprotein färs bitar filé kylvara el. frysvara

SLV

7.20 mg

#27

Mykoprotein färs bitar filé kylvara el. frysvara

SLV

7.20 mg

#28

Hampamjöl avfettat

SLV

7.10 mg

#29

Nöt grytbitar rå

SLV

7.00 mg

#30

Nöt högrev rå fett bortskuret

SLV

7.00 mg

#31

SLV

7.00 mg

#32

SLV

6.90 mg

#33

Kakaopulver fett 20-22%

SLV

6.90 mg

#34

SLV

6.90 mg

#35

SLV

6.90 mg

#36

SLV

6.60 mg

#37

Kyckling hjärta rå

SLV

6.60 mg

#38

SLV

6.30 mg

#39

Nöt stek stekt u. sky frysvara

SLV

6.30 mg

#40

Sesamfrö m. skal

SLV

6.30 mg

#41

Hamburgare nöt stekt fett 10%

SLV

6.20 mg

#42

Nöt färs fett 10% stekt m. salt

SLV

6.20 mg

#43

Nöt kött rökt

SLV

6.20 mg

#44

Nöt saltkött rimmat kokt

SLV

6.20 mg

#45

Nöt stek el. grytstek kokt m. salt

SLV

6.20 mg

#46

Hamburgare nöt stekt fett 15%

SLV

6.00 mg

#47

Ris vildris okokt

SLV

6.00 mg

#48

Krabba brunt kött kokt

SLV

5.90 mg

#49

SLV

5.80 mg

#50

Barngröt pulver naturell fullkorn osötad berikad

SLV

5.80 mg

#51

Lammlever stekt m. salt

SLV

5.80 mg

#52

Älg högrev rå

SLV

5.70 mg

#53

Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt

SLV

5.70 mg

#54

Nöt oxsvans rå fett bortskuret

SLV

5.60 mg

#55

Älg stek ugnsstekt el. grillad

SLV

5.50 mg

#56

Gryta mykoprotein tikka masala veg.

SLV

5.50 mg

#57

Nöt färs stekt tacokryddad hemlagad kryddning

SLV

5.50 mg

#58

Ren stek varmrökt

SLV

5.50 mg

#59

Blandfärs stekt m. salt

SLV

5.40 mg

#60

SLV

5.40 mg

#61

Nöt clubstek biff rå m. ben

SLV

5.40 mg

#62

Nöt kött hackebiff rå frysvara

SLV

5.40 mg

#63

Nöt oxbringa rimmad kokt u. salt

SLV

5.40 mg

#64

Färs stekt m. salt

SLV

5.30 mg

#65

Hårt bröd fullkorn råg m. sesamfrö vetekli vetegroddar fibrer 24%

SLV

5.30 mg

#66

Havreprotein pulled havre strimlor stekt

SLV

5.30 mg

#67

SLV

5.30 mg

#68

Renskav brynt m. matfett salt

SLV

5.30 mg

#69

Bovetemjöl grovt

SLV

5.20 mg

#70

Pannbiff älg stekt

SLV

5.10 mg

#71

Älg skav rå frysvara

SLV

5.00 mg

#72

SLV

5.00 mg

#73

Kalv kotlett stekt

SLV

5.00 mg

#74

Krabba konserv.

SLV

5.00 mg

#75

Nöt färs rå fett 10%

SLV

5.00 mg

#76

Nöt innanlår stekt

SLV

5.00 mg

#77

Nöt lever stekt m. salt

SLV

5.00 mg

#78

Ren kött kokt m. salt

SLV

5.00 mg

#79

Gratäng m. mykoprotein ananas veg.

SLV

4.90 mg

#80

Hamburgare blandfärs stekt

SLV

4.90 mg

#81

Nöt bog el. märgpipa rå

SLV

4.90 mg

#82

Nöt färs rå fett 15%

SLV

4.90 mg

#83

Ost hårdost parmesan fett 29% typ Grana Padano

SLV

4.90 mg

#84

Oxrullad nöt stekt

SLV

4.90 mg

#85

Ren skav rå frysvara

SLV

4.90 mg

#86

Nöt entrecôte stekt

SLV

4.82 mg

#87

Ädelost grönmögelost fett 17%

SLV

4.80 mg

#88

Kalv kött kokt m. salt

SLV

4.80 mg

#89

Kardemumma torkad

SLV

4.80 mg

#90

Nöt entrecôte stekt

SLV

4.80 mg

#91

Nöt fransyska rå

SLV

4.80 mg

#92

Cashewnötter rostade m. salt

SLV

4.70 mg

#93

Cashewnötter rostade u. salt

SLV

4.70 mg

#94

Korv salsiccia stekt u. fett kött 73%

SLV

4.70 mg

#95

SLV

4.70 mg

#96

Nöt färs stekt tacokryddad

SLV

4.60 mg

#97

SLV

4.60 mg

#98

SLV

4.50 mg

#99

Barngröt pulver havre m. banan äpple mjölkfri osötad berikad

SLV

4.50 mg

#100

SLV

4.50 mg

Sommarlovsläsning för barnen

Vi byggde Kostplanering för att göra näringsinfo enkelt och tillgängligt – gratis och oberoende. BokAppen är samma tanke, fast för barnböcker: handplockat per ålder och tema, med priset jämfört hos Bokus, Adlibris och Akademibokhandeln.

0–3 år3–6 år6–9 år9–12 år

Utforska barnböcker på BokAppen.se

Viktigt att veta

Informationen på denna webbplats är endast avsedd som allmän vägledning och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning. Kontakta alltid kvalificerad vårdpersonal innan du fattar viktiga beslut som rör din hälsa, kost eller nutrition baserat på denna information.