Topplista

Kalium

Livsmedel med högst kaliuminnehåll per 100 g

Skurna bitar av rent kaliummetall mot mörk bakgrund. Bild: Dnn87, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Varför är kalium viktigt?

Kalium är viktigt för hjärtfunktion, muskelkontraktion och att reglera blodtrycket. Det motverkar natriumets negativa effekter.

Vetenskapliga fakta

  • Är kroppens vanligaste positiva jon inuti celler
  • Arbetar tillsammans med natrium för vätskebalans
  • Genomsnittligt intag är långt under rekommendationer
  • Frukt och grönsaker är de bästa källorna
  • Kan inte lagras i kroppen - behöver daglig tillförsel

Hälsofördelar

  • Sänker blodtryck och minskar stroke-risk
  • Viktigt för normal hjärtfunktion
  • Motverkar natriums negativa effekter
  • Stödjer muskel- och nervfunktion
  • Kan minska risk för njursten

Rekommendationer

Dagligt behov:

3500 mg för vuxna

Bästa källor:

  • Bananer, aprikoser och melon
  • Potatis, sötpotatis och tomat
  • Spenat och andra bladgrönsaker
  • Fisk och mjölkprodukter

Praktiska tips:

  • Ät minst 5 portioner frukt och grönt dagligen
  • Välj hela frukter framför juice
  • Begränsa processad mat hög i natrium
  • Personer på vissa mediciner behöver medicinsk rådgivning

Risker och kontroverser

Potentiella risker:

  • Brist ökar risk för högt blodtryck
  • Mycket höga nivåer kan påverka hjärtrytm
  • Personer med njurproblem kan få för höga nivåer
  • Vissa mediciner påverkar kaliumbalansen

Pågående debatter:

  • Optimal kalium:natrium-ratio
  • Säkerhet med kaliumtillskott
  • Individuella skillnader i behov
  • Påverkan av modern jordbruksteknik på kaliuminnehåll

Vetenskaplig grund

Kaliumforskning visar konsekventa fördelar för kardiovaskulär hälsa. DASH-dieten och andra studier stödjer högt intag.
20
Visade i topplistan
2,172
Analyserade produkter
13000.0mg
Högsta värde

Produkter

Möjliga produkter som innehåller kalium – i olika former att välja mellan.

Annons. Innehåller annonslänkar till Bodystore.com och Gymgrossisten.com (betalt samarbete via Tradedoubler). Kostplanering.se är oberoende och påverkas inte av företag – vi listar bara möjliga produkter och rekommenderar ingen specifik. Pris visas hos butiken och kan ändras.

Topp 20 – mest kalium per 100 g

13000.0 mg
6596.0 mg
3500.0 mg
2374.0 mg
#8
Vetekli

SLV

2260.0 mg
2000.0 mg
1940.0 mg
1900.0 mg
1886.0 mg
1794.0 mg
1634.0 mg
1600.0 mg
1581.0 mg
1530.0 mg
1530.0 mg
1500.0 mg
1490.0 mg
1473.0 mg
1439.0 mg
1400.0 mg
1331.0 mg
1324.0 mg
1200.0 mg
1200.0 mg
1177.0 mg
1140.0 mg
1090.0 mg
1060.0 mg
1040.0 mg
1039.0 mg
1010.0 mg
1000.0 mg
965.0 mg
935.0 mg
#59
Rågkli

SLV

900.0 mg
882.0 mg
880.0 mg
880.0 mg
880.0 mg
880.0 mg
820.0 mg
813.0 mg
#71
Pumpafrö

SLV

809.0 mg
800.0 mg
793.0 mg
786.0 mg
784.0 mg
755.0 mg
750.0 mg
734.0 mg
730.0 mg
727.0 mg
724.0 mg
720.0 mg

Viktigt att veta

Informationen på denna webbplats är endast avsedd som allmän vägledning och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning. Kontakta alltid kvalificerad vårdpersonal innan du fattar viktiga beslut som rör din hälsa, kost eller nutrition baserat på denna information.