Varför är vitamin b6 (pyridoxin) viktigt?
Vitamin B6 är viktigt för proteinmetabolism, bildning av röda blodkroppar och hjärnfunktion.Vetenskapliga fakta
- Finns i tre former: pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin
- Viktigt för över 100 enzymatiska reaktioner
- Centralt för aminosyrametabolism
- Behövs för neurotransmitterproduktion
- Proteinintag påverkar B6-behovet
Hälsofördelar
- Protein- och aminosyrametabolism
- Produktion av neurotransmittorer som serotonin
- Immunsystemets funktion
- Bildning av röda blodkroppar
- Kan minska PMS-symtom hos vissa kvinnor
Rekommendationer
Dagligt behov:
1.3mg för vuxna, något högre för äldre
Bästa källor:
- Fisk, kött, fågel
- Potatis och andra stärkelserika grönsaker
- Icke-citrusfrukt som bananer
- Fullkornsprodukter
Praktiska tips:
- Högproteindieter ökar B6-behovet
- Bearbetning minskar B6-innehåll
- Balansera med andra B-vitaminer
- Undvik extremt höga doser från tillskott
Risker och kontroverser
Potentiella risker:
- Höga doser kan orsaka neuropati
- Brist kan leda till anemi och hudproblem
- Krampanfall hos spädbarn vid svår brist
- Vissa mediciner kan utarma B6-nivåer
Pågående debatter:
- B6 för PMS och depression - evidens varierar
- Optimal dosering - var går gränsen för säkerhet?
- Bioaktivitet av olika former av B6
- B6 vid karpaltunnelsyndrom - hjälper det?
Vetenskaplig grund
Välkänt som essentiellt för proteinmetabolism och nervsystem. Toxicitet vid höga doser är väldokumenterad.Produkter
Möjliga produkter som innehåller b-komplex – i olika former att välja mellan.
Annons. Innehåller annonslänkar till Bodystore.com och Gymgrossisten.com (betalt samarbete via Tradedoubler). Kostplanering.se är oberoende och påverkas inte av företag – vi listar bara möjliga produkter och rekommenderar ingen specifik. Pris visas hos butiken och kan ändras.
Topp 20 – mest vitamin b6 (pyridoxin) per 100 g
| Rank | Produkt | Varumärke | Vitamin B6 (Pyridoxin) per 100 g |
|---|---|---|---|
#1 | Snabbkaffe koffeinfritt pulver | SLV | 26.0 mg |
#2 | Snabbkaffe pulver | SLV | 26.0 mg |
#3 | Näringsjäst | SLV | 19.3 mg |
#4 | Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad | SLV | 3.13 mg |
#5 | Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad | SLV | 3.13 mg |
#6 | Bar m. fiber havre vete naturell | SLV | 2.58 mg |
#7 | Frukostflingor ris glutenfri berikad typ Specialflingor | SLV | 2.50 mg |
#8 | Energidryck berikad | SLV | 2.08 mg |
#9 | Bar müslibar m. choklad berikad | SLV | 2.06 mg |
#10 | Bar müslibar m. choklad berikad | SLV | 2.06 mg |
#11 | Frukostflingor fullkorn m. socker berikad typ ringar | SLV | 2.06 mg |
#12 | Frukostflingor fullkorn berikad typ Specialflingor | SLV | 2.00 mg |
#13 | Jäst torkad | SLV | 2.00 mg |
#14 | Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad | SLV | 1.90 mg |
#15 | Vetegroddar | SLV | 1.82 mg |
#16 | Frukostflingor majs glutenfri berikad | SLV | 1.70 mg |
#17 | Frukostflingor majs osötad berikad typ cornflakes | SLV | 1.70 mg |
#18 | Frukostflingor vetekli fullkorn berikad | SLV | 1.70 mg |
#19 | Tomat torkad m. olja avrunnen | SLV | 1.39 mg |
#20 | Kruskakli grovt vetekli | SLV | 1.35 mg |