Varför är vitamin b2 (riboflavin) viktigt?
Riboflavin är viktigt för energiproduktion och metabolism av fetter, kolhydrater och proteiner.Vetenskapliga fakta
- Riboflavin ger urin en gul-grön färg vid höga doser
- Bryts ner av ljus - mjölk i klara förpackningar förlorar B2
- Behövs för att aktivera andra B-vitaminer
- Är en komponent i viktiga enzymer för energiproduktion
- Brist är ovanlig i utvecklade länder
Hälsofördelar
- Central för energiproduktion i alla celler
- Antioxidantfunktion som skyddar celler
- Viktigt för normal syn och hudvård
- Stödjer tillväxt och reproduktion
- Hjälper kroppen att använda andra vitaminer
Rekommendationer
Dagligt behov:
1,1–1,3 mg för vuxna
Bästa källor:
- Mjölkprodukter och ägg
- Kött, fisk och fjäderfä
- Gröna bladgrönsaker
- Berikade sädesslag och jäst
Praktiska tips:
- Förvara mjölk i mörka förpackningar
- Koka inte grönsaker för länge
- Kombinera med andra B-vitaminer
- Vegetarianer behöver extra uppmärksamhet
Risker och kontroverser
Potentiella risker:
- Brist kan orsaka sprickor i mungiporna
- Överdosering är mycket sällsynt från mat
- Ljuskänslighet vid svår brist
- Anemi kan utvecklas vid långvarig brist
Pågående debatter:
- Behov vid olika energiomsättning
- Interaktion med andra B-vitaminer
- Optimal dosering vid tillskott
- Absorption från olika matkällor
Vetenskaplig grund
Riboflavinforskning fokuserar på dess roll som kofaktor i energimetabolism. Väldefinierade brister gör det enkelt att studera funktioner.20
Visade i topplistan
2,436
Analyserade produkter
210.0mg
Högsta värde
Produkter
Möjliga produkter som innehåller b-komplex – i olika former att välja mellan.
Bodystore.comMetyl Vitamin B-komplex 50 kapslarVitaprana
Kapsel
Till butiken →Gymgrossisten.comB-Komplex Metylerad 60 kapslarUpgritKapsel
Till butiken →Bodystore.comStress B-Complex 60 kapslarThorneKapsel
Till butiken →Gymgrossisten.comPremium Complex B-Vitamin 60 kapslarPurenessKapsel
Till butiken →Bodystore.comB-vitamin Komplex Vegansk 100 kapslarElexir PharmaKapselVegansk
Till butiken →Bodystore.comB-vitamin Complex 60 tabletterGreat EarthTablett
Till butiken →Annons. Innehåller annonslänkar till Bodystore.com och Gymgrossisten.com (betalt samarbete via Tradedoubler). Kostplanering.se är oberoende och påverkas inte av företag – vi listar bara möjliga produkter och rekommenderar ingen specifik. Pris visas hos butiken och kan ändras.
Topp 20 – mest vitamin b2 (riboflavin) per 100 g
| Rank | Produkt | Varumärke | Vitamin B2 (Riboflavin) per 100 g |
|---|---|---|---|
#1 | Aronia torkad pulver | SLV | 210.0 mg |
#2 | Näringsjäst | SLV | 11.5 mg |
#3 | Gris lever rå | SLV | 6.30 mg |
#4 | Grislever stekt m. salt | SLV | 6.21 mg |
#5 | Jäst torkad | SLV | 5.40 mg |
#6 | Stenbitsrom | SLV | 4.23 mg |
#7 | Gris lever tillagad | SLV | 4.21 mg |
#8 | Kalv lever rå | SLV | 4.20 mg |
#9 | Nöt lever rå | SLV | 4.20 mg |
#10 | Ren lever rå | SLV | 4.20 mg |
#11 | Nöt lever stekt m. salt | SLV | 4.16 mg |
#12 | Renlever stekt m. salt | SLV | 4.16 mg |
#13 | Gris njure rå | SLV | 4.00 mg |
#14 | Nöt lever panerad stekt | SLV | 3.69 mg |
#15 | Nöt njure rå | SLV | 3.60 mg |
#16 | Kalv njure rå | SLV | 3.40 mg |
#17 | Nöt kalv lever tillagad | SLV | 3.26 mg |
#18 | Kyckling lever stekt | SLV | 2.49 mg |
#19 | Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad | SLV | 2.45 mg |
#20 | Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad | SLV | 2.45 mg |
210.0 mg
11.5 mg
6.30 mg
6.21 mg
5.40 mg
4.23 mg
4.21 mg
4.20 mg
4.20 mg
4.20 mg
4.16 mg
4.16 mg
4.00 mg
3.69 mg
3.60 mg
3.40 mg
3.26 mg
2.49 mg
2.45 mg
2.45 mg
2.40 mg
2.40 mg
2.40 mg
2.35 mg
2.13 mg
2.13 mg
2.06 mg
2.06 mg
2.02 mg
1.90 mg
1.80 mg
1.80 mg
1.73 mg
1.70 mg
1.65 mg
1.65 mg
1.65 mg
1.61 mg
1.60 mg
1.59 mg
1.56 mg
1.55 mg
1.51 mg
1.50 mg
1.40 mg
1.30 mg
1.30 mg
1.29 mg
1.28 mg
1.26 mg
1.25 mg
1.21 mg
1.21 mg
1.20 mg
1.20 mg
1.20 mg
1.12 mg
1.10 mg
1.08 mg
1.08 mg
1.02 mg
1.00 mg
1.00 mg
1.00 mg
1.00 mg
0.98 mg
0.96 mg
0.96 mg
0.95 mg
0.90 mg
0.90 mg
0.90 mg
0.90 mg
0.89 mg
0.89 mg
0.88 mg
0.85 mg
0.82 mg
0.80 mg
0.79 mg
0.78 mg
0.78 mg
0.78 mg
0.77 mg
0.76 mg
0.76 mg
0.75 mg
0.73 mg
0.71 mg
0.69 mg
0.69 mg
0.67 mg
0.66 mg
0.64 mg
0.62 mg
0.61 mg
0.61 mg
0.60 mg