Matvaror med högt innehåll av Selen

Vad är Selen?

Selen ingår i flera viktiga processer i kroppen och finns därför i alla celler. Koncentrationen är dock högre i könskörtlar och sädesceller. I kroppen omvandlas selen till selenproteiner. Människan har 25 olika gener för att bilda dessa selenproteiner. Dessa proteiner består av en särskild aminosyra, selenocystein, som är reaktiv. I proteinform ingår selen i flera katalyserande enzymer som är centrala för metabolismen. Selenprotein är liksom E-vitamin en antioxidant, men är cirka tusen gånger mer aktivt än E-vitamin. Det förhindrar effektivt oönskade jäsningsprocesser och är därför viktigt för cellernas syreförsörjning. Det katalyserar cellernas andningsprocesser, stimulerar immunförsvaret, levern och de avgiftande processerna. Det skyddar cellerna mot giftiga substanser som kvicksilver och kadmium.

Har du brist och behöver kosttillskott?

Du kan testa någon av följande produkter för att öka ditt intag av näringsämnet:

Topplista för Selen

Matvaror med mest innehåll av Selen per 100 g. Här ser du en lista över produkter som innehåller de högsta halterna av Selen per 100 g.

# Matvara Mängd per 100 g
1 Grisnjure 190,0 mg
2 Makrill konserv 130,0 mg
3 Njure nöt 124,0 mg
4 Kalvnjure 118,0 mg
5 Hummer 104,0 mg
6 Hummer konserv el kokt 100,0 mg
7 Hummer 100,0 mg
8 Löjrom Kalix sigill&ursprungsmäkt - BD FISK 90,0 mg
9 Löjrom Kalix sigill&ursprungsmäkt - BD FISK 90,0 mg
10 Löjrom saltad 90,0 mg
11 Löjrom Kalix sigill&urspr.märkt 90,0 mg
12 Löjrom Kalix sigill&urspr.märkt 90,0 mg
13 Löjrom Kalix sigill&ursprungsmärkt 90,0 mg
14 Löjrom Kalix sigill&urspmärkt MSC 90,0 mg
15 Löjrom Kalix sigill&urspmärkt MSC 90,0 mg
16 Löjrom Kalix sigill&urspr.märkt MSC 90,0 mg
17 Löjrom Kalix kvalitetssigill 90,0 mg
18 Löjrom Kalix 90,0 mg
19 Löjrom Kalix 500g - LOBSTER 90,0 mg
20 Tonfisk i olja konserv 86,6 mg
21 Tonfisk i vatten konserv 77,0 mg
22 Ostron 70,0 mg
23 Blåmusslor kokta m lag avrunna 68,1 mg
24 Ål flat- o varmrökt 66,7 mg
25 Lammnjure 66,0 mg
26 Kycklinglever stekt 63,1 mg
27 Ål inkokt hemlagad 63,0 mg
28 Ål ugnsstekt hemlagad 60,0 mg
29 Musslor konserv u lag 60,0 mg
30 Gröna musslor i halvskal - LOBSTER 60,0 mg
31 Gröna musslor i halvskal IQF Medium - LOBSTER 60,0 mg
32 Musselkött - LOBSTER 60,0 mg
33 Blåmusslor m skal Ekologiska KRAV 60,0 mg
34 800 Vanilj 60,0 mg
35 800 Choklad 60,0 mg
36 800 Jordgubb 60,0 mg
37 Ål rund- o varmrökt 59,6 mg
38 Äggula konventionellt 58,6 mg
39 Äggula ekologisk 58,6 mg
40 Ål 57,0 mg
41 Musslor konserv m lag 56,0 mg
42 Abborre kokt 55,6 mg
43 Måltidsersättning chokladsmak pulver Nutrilett Intensiv 51,6 mg
44 Ostron konserv m lag 50,0 mg
45 Krabba blå 50,0 mg
46 Sniglar vinbergssnäckor 50,0 mg
47 Bläckfisk 50,0 mg
48 Krabba kokt 50,0 mg
49 Krabba konserv 50,0 mg
50 Kräfta konserv el kokt 50,0 mg
51 Havskräfta 50,0 mg
52 Grislever 50,0 mg
53 Renlever 50,0 mg
54 Paranötter 50,0 mg
55 Bläckfiskringar naturella - LOBSTER 50,0 mg
56 Bläckfisk småsquid 50,0 mg
57 Krabbkött - LOBSTER 50,0 mg
58 Kräftor jumbo Kina 50,0 mg
59 Bläckfiskringar naturella - LOBSTER 50,0 mg
60 Bläckfisk, babyoctupus - LOBSTER 50,0 mg
61 Berikning - Majsvälling - FINDUS 50,0 mg
62 Majsvälling, Berikning 50,0 mg
63 Hokifilébit, MSC 120-140g/st 47,0 mg
64 Hoki filé, MSC 47,0 mg
65 Dinner cuts - ryggfilé av hoki, MSC 47,0 mg
66 Kapkummelfilé 30-60g 47,0 mg
67 Kapkummelfilé 60-110g MSC 47,0 mg
68 Kapkummelfilé 110-170g 47,0 mg
69 Tonfisk stekt 46,4 mg
70 Kycklinglever 46,0 mg
71 Njurstuvning 45,4 mg
72 Koljafilé, MSC - FINDUS 44,5 mg
73 Abborre 44,1 mg
74 Hälleflundra kokt 43,9 mg
75 Hoki 42,6 mg
76 Stillahavsspättafilé 60-90g 42,6 mg
77 Torskfilé 100/300g MSC 42,6 mg
78 Torskloins 140/160g MSC 42,6 mg
79 Hokifilé, Styckfryst MSC 42,6 mg
80 Renkött kokt 42,3 mg
81 Tonfisk i olja konserv avrunnen 42,0 mg
82 Makrill opanerad stekt 40,8 mg
83 Renkött torkat 40,0 mg
84 Abborrfilé panerad stekt 39,7 mg
85 Makrill kokt 39,2 mg
86 Hälleflundra 39,0 mg
87 Mjukost smältost fett ca 22% typ Den skrattande kon 39,0 mg
88 Hummersås 38,8 mg
89 Lättkaviar Kalles 38,4 mg
90 Sik urtagen varmrökt 38,3 mg
91 Hälleflundra panerad stekt 37,4 mg
92 Makrill 37,1 mg
93 Gröna linser torkade kokta m salt 36,8 mg
94 Tonfisk rå 36,5 mg
95 Sardiner i olja konserv 35,0 mg
96 Sardiner i tomatsås konserv 35,0 mg
97 Makrill panerad stekt 34,4 mg
98 Lax kokt 34,4 mg
99 Fisk med tomat, MSC, gastro 34,3 mg
100 Fisk Primavera, MSC, portion 33,6 mg
101 Fisk med tomat och mozzarella, MSC 33,5 mg
102 GF Eko Hirs Mjöl 33,0 mg
103 Rödspättafilé kokt 32,5 mg
104 Ryggfilé av Sej, MSC 100-140g/st 32,4 mg
105 Dinner cuts - sej, MSC 130g/st 32,4 mg
106 Sejfilé, MSC 32,4 mg
107 Ryggfilé av sej, MSC 32,4 mg
108 Lax stekt 32,3 mg
109 Grönpepparpaté 32,2 mg
110 Kapkummelfilé, MSC 110-130g/st 32,1 mg
111 Strömming kokt 31,9 mg
112 Duva m skinn stekt 31,1 mg
113 Gås stekt 31,0 mg
114 Braxen 31,0 mg
115 Meritene Vanilj 31,0 mg
116 Meritene Choklad 31,0 mg
117 Kosttillägg Pulver Fettred Jordgubb - RESOURCE MERITENE PULVER 31,0 mg
118 Kosttillägg Pulver Fettred Choklad - RESOURCE MERITENE PULVER 31,0 mg
119 Kosttillägg Pulver Fettred Vanilj - RESOURCE MERITENE PULVER 31,0 mg
120 Meritene Jordgubb 31,0 mg
121 Vitling kokt 30,7 mg
122 Torskfilé kokt 30,4 mg
123 Rödspättafilé opanerad stekt 30,0 mg
124 Marulk 30,0 mg
125 Renkött rökt 30,0 mg
126 Hoki, panerad, förstekt, MSC 90g - FINDUS 29,3 mg
127 Sik kokt 29,2 mg
128 Torsk opanerad stekt 29,1 mg
129 Makrillfilé varmrökt 29,0 mg
130 Rödspätta 29,0 mg
131 Renkött ugnsstekt 29,0 mg
132 Mealbar Chocolate Orange 29,0 mg
133 Bar choklad & nougat - Naturdiet 29,0 mg
134 Kallrökt skivad lax 28,4 mg
135 Lax sida kallrökt 28,4 mg
136 Kallrökt Laxfilé skivad 28,4 mg
137 Laxfile kallrökt hel sida 28,4 mg
138 Laxfile kallrökt, skivad u. skinn 28,4 mg
139 Kallrökt lax helsida 28,4 mg
140 Kallrökt lax i bit 28,4 mg
141 Symfoni av fiskfilébitar - FINDUS 28,3 mg
142 Symfoni av fiskfilébitar - FINDUS 28,3 mg
143 Strömming opanerad stekt 28,2 mg
144 Regnbågslax sida kallrökt 28,1 mg
145 Fasan stekt 27,9 mg
146 Sill salt kokt 27,8 mg
147 Tilapia 27,8 mg
148 Makrill urtagen varmrökt 27,7 mg
149 Rödspättafilé panerad stekt 27,6 mg
150 Sej 27,6 mg
151 Rödspättafilé panerad 27,6 mg
152 Lake 27,3 mg
153 Torsk 27,3 mg
154 Lax- och fisktimbal, 80 g 27,3 mg
155 Ekologiska Ägg 6-pack M/L 27,2 mg
156 Ekologiska Ägg 10-pack M/L 27,2 mg
157 Ägg Ekologiska Krav L 27,2 mg
158 Regnbågslax panerad stekt 27,2 mg
159 Ägg ekologiskt rått 27,2 mg
160 Ägg ekologiskt kokt 27,2 mg
161 Regnbågslax inkokt 27,0 mg
162 Röding urtagen varmrökt 27,0 mg
163 Ryggbitsfilé av torsk, MSC 27,0 mg
164 Torskfilé, MSC 27,0 mg
165 Torskbit MSC, 70-80 g/st 27,0 mg
166 EKO Xtra stora 6-pack 27,0 mg
167 Ägg ekologiskt stekt 26,9 mg
168 Regnbågslax urtagen varmrökt 26,8 mg
169 Piggvar kokt 26,8 mg
170 Tonfiskröra mager 26,4 mg
171 Lax urtagen varmrökt 26,1 mg
172 Varmrökt laxfilé 26,1 mg
173 Laxfilé C-trim 26,0 mg
174 Laxfile gravad, skivad u. skinn 26,0 mg
175 Gravad laxfilé skivad 26,0 mg
176 Gravad lax helsida 26,0 mg
177 Gravad lax i bit 26,0 mg
178 Gravad lax 26,0 mg
179 Lax rimmad 26,0 mg
180 Torskfilé panerad stekt hemlagad 26,0 mg
181 Öring 26,0 mg
182 Pinklax 26,0 mg
183 Lax 26,0 mg
184 Siklöja 26,0 mg
185 Regnbågslax 26,0 mg
186 Pinklax portionsbitar MSC - LOBSTER 26,0 mg
187 Rosépepparlax, gravad och lättrökt 26,0 mg
188 Whiskeygravad skivad lax 26,0 mg
189 Gravad skivad lax 26,0 mg
190 Regnbågsfilé 25,7 mg
191 Regnbågsfilé - LOBSTER 25,7 mg
192 Strömming 25,7 mg
193 Regnbågslax odlad 25,7 mg
194 Torsk panerad stekt 25,5 mg
195 Öring svensk älvöring 25,4 mg
196 Sill 25,3 mg
197 Italiensk lufttorkad skinka gris 25,3 mg
198 Sillfilé 40-70g/st - FINDUS 25,3 mg
199 Rödspätta, panerad, förstekt MSC 25,3 mg
200 Fullkornsvälling 12m 25,0 mg
201 Sejfilé MSC, eko spicy tomatkrisp 25,0 mg
202 Vitling 25,0 mg
203 Piggvar 25,0 mg
204 Lutfisk fryst 25,0 mg
205 Matjessill konserv 25,0 mg
206 Renstek rå 25,0 mg
207 Renbog 25,0 mg
208 Renskav fryst 25,0 mg
209 Sik 24,9 mg
210 Strömming panerad stekt 24,7 mg
211 Sejfilé cheddarost gräslök dill MSC - FINDUS 24,6 mg
212 Sejfilé cheddarost gräslök dill MSC 24,6 mg
213 Fisk Thai, MSC, portion - FINDUS 24,5 mg
214 Lättpanerad fiskfilé, 75 g, MSC 24,5 mg
215 Friterad bläckfisk restaurang 24,5 mg
216 Fisk varmrökt 24,4 mg
217 Lantpaté 24,3 mg
218 Hårt bröd fullkorn råg fibrer 16% Crisp o Finn crisp 24,2 mg
219 Flundra 24,0 mg
220 Ripa stekt med salt 24,0 mg
221 Gås 24,0 mg
222 Gås m skinn 24,0 mg
223 Meritene Neutral 24,0 mg
224 Flundrafilé 24,0 mg
225 6 pack medelstora Eko - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
226 6 pack medelstora Frigående - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
227 15 pack medelstora Frigående - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
228 Ägg lösvikt medel Frigående - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
229 6 pack medelstora Inredd Bur - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
230 15 pack medelstora Inredd Bur 24,0 mg
231 Ägg Inredd Bur 24 M - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
232 Ägg Lösvikt stora Inredd Bur - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
233 Ägg lösvikt medel Inredd bur - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
234 Ägg lösvikt små Inredd Bur - SVENSKA LANTÄGG 24,0 mg
235 Frukostflingor flingblandning glutenfri frukt socker soja 23,8 mg
236 Sill panerad stekt 23,6 mg
237 Sik panerad stekt 23,6 mg
238 Torsktimbal, MSC 40 g 23,6 mg
239 Renskav stekt m vispgrädde 23,4 mg
240 Kycklinglever stuvad 23,3 mg
241 Leverpastej bredbar fett 3-3,5% 23,2 mg
242 Kolja kokt 23,2 mg
243 Vitlingfilé panerad stekt 23,2 mg
244 Laxmousse 23,2 mg
245 Äggröra u mjöl (Fin äggröra) 23,2 mg
246 Fiskfärs kokt 23,1 mg
247 Räkor 23,0 mg
248 Ägg från Skåne 10-p M/L 23,0 mg
249 Ägg från Västkusten 10-p M/L 23,0 mg
250 Ägg från Småland 10-p M/L 23,0 mg
251 Ägg från Östergötland M/L 10-p 23,0 mg
252 Ägg från Närke 10-p M/L 23,0 mg
253 Frigående utomhus 10-pack M/L 23,0 mg
254 Ägg konventionellt stekt 22,8 mg
255 Ägg konventionellt rått 22,7 mg
256 Ägg konventionellt kokt 22,7 mg
257 Frigående M 15-pack 22,7 mg
258 Frigående M 6-pack 22,7 mg
259 Brunchägg 6p XL frigående 22,7 mg
260 Kampanj 10-pack M/L 22,7 mg
261 Skarpsill 22,6 mg
262 Gös 22,6 mg
263 Gädda panerad stekt 22,4 mg
264 Kapkummel 22,1 mg
265 Salt sill urvattnad konserv 22,0 mg
266 Salt sill 22,0 mg
267 Strömming salt 22,0 mg
268 Grishjärta 22,0 mg
269 Laxtimbal, med röksmak 22,0 mg
270 Alaska Pollockfilé, MSC 90-110g/st 21,9 mg
271 Alaska Pollock filé MSC 21,9 mg
272 Salt sill panerad stekt hemlagad 21,8 mg
273 Röding 21,8 mg
274 Sillflundra Husets, panerad, dubbel - FINDUS 21,7 mg
275 Fiskburgare McDonalds 21,6 mg
276 Räkor konserv m lag 21,0 mg
277 Räkor konserv u lag 21,0 mg
278 Torskpuré MSC 21,0 mg
279 Fiskpaté m skaldjur 20,8 mg
280 Gädda kokt 20,8 mg
281 Röda linser konserv 20,5 mg
282 Torsk med mandel, portion 20,4 mg
283 Böckling filé dubbel varmrökt Rospigg 20,1 mg
284 Sardeller konserv 20,0 mg
285 Fisk m mandel o ströbröd fryst 20,0 mg
286 Fiskbullar frysta 20,0 mg
287 Räkor kokta 20,0 mg
288 Friterad bläckfisk 20,0 mg
289 Friterade räkor 20,0 mg
290 Torskrom sillrom mfl rå 20,0 mg
291 Stenbitskaviar 20,0 mg
292 Grodlår råa frysta 20,0 mg
293 Kolja 20,0 mg
294 Kummel 20,0 mg
295 Ansjovis skarpsill inlagd 20,0 mg
296 Torkad fisk 20,0 mg
297 Lax konserv 20,0 mg
298 Äggvita 20,0 mg
299 Ripa 20,0 mg
300 Strutsfilé stekt 20,0 mg