Topplista: Salt - Kostplanering.se

Tillbaka till alla topplistor

Varför är salt viktigt?

Salt behövs för vätskebalans och nervfunktion, men högt intag bör undvikas. Rekommenderat intag är max 5-6g per dag.

Vetenskapliga fakta

Salt (natriumklorid) består av 40% natrium och 60% klorid
Behövs för vätskebalans och nervimpulser
Genomsnittligt intag i Sverige är dubbelt så högt som rekommenderat
75% av saltet kommer från processade livsmedel
Smaktolerans för salt är träningsbar

Hälsofördelar

Nödvändigt för muskelkontraktion och nervfunktion
Hjälper kroppen att behålla rätt vätskebalans
Förhindrar hyponatremi vid mycket svettning
Konserverar mat och förhindrar bakterietillväxt
Förbättrar smak och gör nyttig mat mer aptitlig

Rekommendationer

Dagligt behov:

Max 5-6g (1 tesked) per dag för vuxna

Bästa källor:

Använd kryddor och örter istället för salt
Välj osaltade eller lågsaltprodukter
Koka hemma istället för färdigrätter
Läs näringsdeklarationer noga

Praktiska tips:

Minska gradvis för att vänja av smakuppfattningen
Använd citron och vinäger för extra smak
Sköj bort saltlake från konserver
Smaka maten innan du saltar

Risker & Kontroverser

Potentiella risker:

Högt intag kan leda till högt blodtryck
Ökar risken för stroke och hjärtinfarkt
Kan bidra till vätskeretention och svullnad
Påverkar njurarnas förmåga att reglera blodtryck
Kan försämra benhälsa genom kalciumförluster

Pågående debatter:

Individuella skillnader i saltkänslighet
Är alla människor saltsensiiva?
Himalayasalt vs vanligt bordssalt
Saltreduktion på befolkningsnivå vs individuell rådgivning

Vetenskaplig grund

Omfattande epidemiologisk forskning visar tydligt samband mellan högt saltintag och hjärt-kärlsjukdom. WHO prioriterar saltreduktion som en av de mest kostnadseffektiva folkhälsoåtgärderna.

100

Produkter i listan

18,197

Analyserade produkter

100.0g

Högsta värde

Rank	Produkt	Varumärke	Salt per 100g
#1	Extrafinsalt m jod	JOZO	100.0 g
#2	Sea Salt Flakes	Maldon	100.0 g
#3	Sea Salt	Maldon	100.0 g
#4	Fint salt utan jod	SUPRASEL	100.0 g
#5	Nitritsalt	SUPRASEL	100.0 g
#6	Fint Salt med jod	SUPRASEL	100.0 g
#7	Gourmet Flingsalt	JOZO	100.0 g
#8	Kvarnsalt	JOZO	100.0 g
#9	Fint Himalayasalt	JOZO	100.0 g
#10	Fin Havssalt m jod	JOZO	100.0 g
#11	Jozo Flingsalt	JOZO	100.0 g
#12	Jozo Flake 1,5 kg	JOZO	100.0 g
#13	Havssalt grovt	JOZO	100.0 g
#14	Rock Salt	SANTA MARIA	100.0 g
#15	Flingsalt havs	Martin & Servera	100.0 g
#16	Fint Havssalt	JOZO	100.0 g
#17	Havssalt Kvarn	JOZO	100.0 g
#18	Himalayasalt kvarn	JOZO	100.0 g
#19	Grovt Himalayasalt	JOZO	100.0 g
#20	Jozo Fint salt med jod	JOZO	99.9 g
#21	Medelhavssalt jod	Falksalt	99.4 g
#22	Naturellt Flingsalt	Sysco Classic	99.1 g
#23	Salt m. jod	SLV	99.0 g
#24	Salt vaccum	Nordic Spice	99.0 g
#25	Salt u. jod	SLV	98.2 g
#26	Salt Portion	SANTA MARIA	98.2 g
#27	Havssaltkristaller	Martin & Servera	98.0 g
#28	Flingsalt	Nordic Spice	98.0 g
#29	Havssalt EU-eko	SALTÅ KVARN	97.8 g
#30	Atlantsalt Fint	KUNG MARKATTA	97.0 g
#31	Salt havssalt u. jod	SLV	94.0 g
#32	Salt örtsalt	SLV	88.5 g
#33	Vitlökssalt	SANTA MARIA	80.0 g
#34	Salt & Peppar Mix	SANTA MARIA	79.9 g
#35	Piffi Allkrydda Original	KOCKENS	75.6 g
#36	Black & White	SANTA MARIA	72.1 g
#37	Allroundkrydda	Nordic Spice	71.0 g
#38	Chef Allkrydda	Minella	70.1 g
#39	Allroundkrydda Classic	SANTA MARIA	69.0 g
#40	Salt & Pepparmix	Martin & Servera	68.6 g
#41	Salpeter	SANTA MARIA	67.6 g
#42	Bikarbonat	SANTA MARIA	67.5 g
#43	Aromkrydda	SANTA MARIA	66.9 g
#44	Gourmetkrydda	Nordic Spice	65.4 g
#45	Moskrydda Ört-GT	KOCKENS	65.3 g
#46	Mineralsalt	Falksalt	65.0 g
#47	Salt mindr natrium	Falksalt	65.0 g
#48	Mineralsalt m jod	Falksalt	65.0 g
#49	Salt mineralsalt	SLV	64.2 g
#50	Kycklingkrydda Classic	SANTA MARIA	64.2 g
#51	Grönsaksbuljong pulver	FANTASTY	63.5 g
#52	Pommes frites & potatiskrydda	SANTA MARIA	63.2 g
#53	Pommes Friteskrydda	SANTA MARIA	63.2 g
#54	Aromat	Knorr	63.0 g
#55	Örtsalt	SANTA MARIA	60.9 g
#56	Lederhausen Grillkrydda	SANTA MARIA	60.2 g
#57	Köttbuljong pulver tärning	SLV	60.0 g
#58	Köttbuljong pulver	FANTASTY	57.3 g
#59	Stripskrydda	Nordic Spice	57.1 g
#60	Örtsalt Original	Falksalt	57.0 g
#61	Örtsalt Chili	Falksalt	57.0 g
#62	Örtsalt Citron	Falksalt	57.0 g
#63	Kött & Grill krydda	Knorr	57.0 g
#64	Umami	Knorr	57.0 g
#65	Vegeta Allkrydda	Podravka	56.9 g
#66	Persillade	SANTA MARIA	56.2 g
#67	Rostbiffkrydda	Nordic Spice	56.0 g
#68	Skinkbuljong, pulver	Knorr	55.6 g
#69	Chicken Curry	Nordic Spice	55.0 g
#70	Vegeta Natur	Podravka	54.8 g
#71	Höns/kycklingbuljong pasta	FANTASTY	54.5 g
#72	Fin Örtblandning	Nordic Spice	54.0 g
#73	Egon Allroundkrydda	SANTA MARIA	53.7 g
#74	Fina Fisken krydda	Nordic Spice	53.1 g
#75	Ört & Vitlökskrydda	Nordic Spice	52.5 g
#76	Hönsbuljong pasta el. pulver storhushåll	SLV	52.0 g
#77	Viltkrydda	Nordic Spice	52.0 g
#78	BBQ Harmony	Nordic Spice	52.0 g
#79	Mästergrillkrydda	Nordic Spice	51.0 g
#80	BBQ smokey	Nordic Spice	50.1 g
#81	Barbecue de luxe	Nordic Spice	50.0 g
#82	BBQ de luxe	Nordic Spice	50.0 g
#83	Potatiskrydda	SANTA MARIA	48.9 g
#84	Köttbuljong pasta el. pulver storhushåll	SLV	48.8 g
#85	Grönsaksbuljong ek	ROBERTS	48.8 g
#86	Skinkbuljong pasta el. pulver storhushåll	SLV	48.4 g
#87	Pommes Frites krydda	Nordic Spice	48.0 g
#88	Hönsbuljong, pulver	Knorr	47.7 g
#89	Citrontimjan	Nordic Spice	47.3 g
#90	Grönsaksbuljong 0,28% salt	BLÅ BAND	47.0 g
#91	Köttbuljong 0,29% salt	BLÅ BAND	47.0 g
#92	BBQ Lemon	Nordic Spice	47.0 g
#93	Italiensk Salladskrydda	Sysco Classic	46.9 g
#94	Salladskrydda Ital	Sysco Classic	46.9 g
#95	Kalvbuljong pasta el. pulver storhushåll	SLV	46.8 g
#96	Fiskbuljong pasta el. pulver storhushåll	SLV	46.5 g
#97	Grillkrydda Honung	SANTA MARIA	46.4 g
#98	BBQ Garlic&Herbes	SANTA MARIA	46.4 g
#99	Sallad & Grönsakskrydda	Knorr	46.0 g
#100	Grillkrydda EKO GT	Sysco	46.0 g