Matvaror med högt innehåll av Laurinsyra

Vad är Laurinsyra?

Laurinsyra är ett vitt, finkornigt pulver av vita nålformiga kristaller med en svag doft av tvål. Liksom många andra fettsyror är laurinsyra billig, har en lång hållbarhetstid, samt är icke-toxisk och säker att hantera. Laurinsyra, som en komponent i triglycerider, och utgör ungefär hälften av fettsyrahalten i kokosnötolja, lagerbärsolja och i palmkärnolja (inte att förväxla med palmolja), men i övrigt relativt ovanlig. Den finns även i bröstmjölk (6,2 % av den totala fettmängden), komjölk (2,9 %) och getmjölk (3,1 %). Laurinsyra används huvudsakligen för produktion av tvålar och kosmetika. För dessa ändamål är laurinsyra neutraliserad med natriumhydroxid för att ge natriumlaurat, som är ett tvålämne. Vanligast är natriumlaurat som erhålls genom förtvålning av olika oljor, såsom kokosolja. Dessa prekursorer ger blandningar av natriumlaurat och andra tvålar.

Topplista för Laurinsyra

Matvaror med mest innehåll av Laurinsyra per 100 g. Här ser du en lista över produkter som innehåller de högsta halterna av Laurinsyra per 100 g.

# Matvara Mängd per 100 g
1 Kokosfett 46,3 g
2 Kokosflingor torkade 27,9 g
3 Kokosnöt 15,3 g
4 Mörk blockchoklad 14,8 g
5 Vitt pulver till kaffe 35% fett 13,7 g
6 Wafers fyllda rån kex 12,6 g
7 Kokosmjölk 10,5 g
8 Jordnötssås 9,5 g
9 Milda Visp 20% fett 7,3 g
10 Kex salta typ Salinas 6,7 g
11 Kex salta m mjölk 6,1 g
12 Chokladbiskvi mandelbotten smörkräm choklad 5,8 g
13 Mjuk kokos överdragen m tjockt lager mjölkchoklad Bounty 5,6 g
14 Bordsmargarin mjölkfri fett 70% berikad typ Carlshamn 5,3 g
15 Hushållsmargarin fett 80% berikad typ Carlshamn gottgott 5,1 g
16 Hushållsmargarin mjölkfri fett 80% berikad typ Carlshamn 5,0 g
17 Milda Vaniljvisp 12% fett 4,9 g
18 Hushållsmargarin fett 80% berikad typ VitaDor 4,7 g
19 Bordsmargarin fett 60% berikad typ Carlshamn Runda Bords 4,5 g
20 Glasstrut Daim 4,4 g
21 Bordsmargarin fett 60% berikad typ Euroshopper 4,2 g
22 Lättmargarin fett 40% berikad typ Lätta 3,9 g
23 Fullkornsmacka råg olika fyllningar typ Wasa sandwich 3,7 g
24 Frukostflingor fullkorn frukt nötter kokos olja socker F-müsli tropical 3,7 g
25 Kex Singoalla 3,5 g
26 Toscabit mazarinmassa mandel choklad 3,4 g
27 Kex Ballerina 3,3 g
28 Knäckemacka vete olika fyllningar typ Wasa Sandwich 3,3 g
29 Lättmargarin fett 40% berikad typ VitaDor 3,3 g
30 Bordsmargarin fett 60% berikad typ Milda 3,2 g
31 Bordsmargarin extrasaltat fett 60% berikad typ Milda 3,2 g
32 Bordsmargarin fett 70% berikad typ Becel Gold 3,2 g
33 Lättmargarin fett 28% berikad typ Mini Lätta 3,2 g
34 Chokladboll 3,2 g
35 Bordsmargarin mjölkfri fett 60% berikad typ Milda 3,2 g
36 Glasspinne m kakaoöverdrag fett 20% 3,1 g
37 Kex Cream Crackers 3,1 g
38 Kokosmjölk light för matlagning 3,1 g
39 Thaigryta fisk och skaldjur 2,9 g
40 Margarinost fett 30% 2,9 g
41 Glass m chokladkex GB Sandwich 2,7 g
42 Småkakor sötade m sorbitol 2,7 g
43 Jitterbugg mördeg maräng 2,6 g
44 Glasspinne fett ca 25% 2,6 g
45 Lättmargarin fett 40% berikad typ Coop 2,6 g
46 Lättmargarin fett 40% berikad typ Willys 2,6 g
47 Smör extrasaltat fett 80% 2,6 g
48 Smör fett 80% 2,6 g
49 Smör osaltat fett 80% 2,6 g
50 Lättmargarin m omega 3 mjölkfri fett 40% berikad typ Carlshamn 2,5 g
51 Kex överdragna m mjölkchoklad kitkat 2,4 g
52 Rulltårta m sylt 2,4 g
53 Våffelstrut glasstrut ofylld 2,2 g
54 Lättmargarin fett 39% berikad typ Milda 2,2 g
55 Lättmargarin yoghurt fett 28% berikad typ Lätta 2,2 g
56 Arraksboll 2,1 g
57 Punschrulle 2,0 g
58 Hushållsmargarin fett 80% berikad typ Milda 2,0 g
59 Hushållsmargarin fett 80% berikad typ Melba 2,0 g
60 Hushållsmargarin mjölkfri fett 80% berikad typ Milda 2,0 g
61 Matfettsblandning havssaltat fett 80% berikad typ Bregott 2,0 g
62 Frukostflingor fullkorn musli frukt 33% olja socker 2,0 g
63 Grekisk sallad m feta ost 2,0 g
64 Mazariner mördegsbotten mazarinfyllning glasyr 1,9 g
65 Smörgåsrån 1,8 g
66 Mjukglass vanilj 1,8 g
67 Müslibar fullkorn berikad typ Special K Bar Red fruit 1,8 g
68 Lättmargarin fett 40% berikad typ Lätt & lagom oliv 1,8 g
69 Matfettsblandning fett 75% berikad typ Bregott 1,7 g
70 Drömrulltårta 1,7 g
71 Pepparkakor glutenfria 1,6 g
72 Energibar choklad nötter Start 1,6 g
73 Margarinost fett 16% 1,6 g
74 Lättmargarin m växtstanol 7,2% fett 32% berikad typ Benecol 1,6 g
75 Matfettsblandning fett 60% berikad typ Bregott mellan 1,5 g
76 Lakritskonfekt 1,4 g
77 Grönmögelost fett 43 % Blå Castello 1,4 g
78 Tortilla chips 1,3 g
79 Mandelkubb 1,3 g
80 Lättmargarin m växtsterol 7,5% fett 35% berik typ Becel proactiv 1,3 g
81 Vispgrädde fett 40% 1,3 g
82 Fyllda kex 1,3 g
83 Chokladrutor m glasyr o riven kokos 1,3 g
84 Lättmargarin laktosfri m växtstanol 7,2% fett 32% berikad typ Benecol 1,3 g
85 Lättmargarin fett 40% berikad typ Lätt & lagom 1,3 g
86 Frukostflingor fullkorn frukt olja socker typ Signum früsli crisp jordgubb 1,2 g
87 Frukostflingor fullkorn frukt olja F-müsli banan 1,2 g
88 Ost hårdost fett 38% 1,2 g
89 Pepparkakor sötade m sorbitol 1,2 g
90 Glass veg fett 12% 1,1 g
91 Crème fraiche fett 34% 1,1 g
92 Färskost fett 33% typ Cantadou 1,1 g
93 Färskost fett 35% Boursin 1,1 g
94 Getost chèvre vitmögelost fett 25% 1,1 g
95 Mums-mums 1,1 g
96 Creme Fraiche fett 28% smaksatt 1,0 g
97 Ädelost grönmögelost fett 30% 1,0 g
98 Bearnaisesås fryst el pulver tillagad 1,0 g
99 Hollandaisesås fryst el pulver tillagad 1,0 g
100 Parmesanost hårdost riven fett 30% 1,0 g
101 Småkakor ospec 1,0 g
102 Glass m maräng fett 10% 1,0 g
103 Kex och kola överdragen m mjölkchoklad Twix/Lion 1,0 g
104 Brieost vitmögelost fett 34% 1,0 g
105 Ost hårdost fett 31% 1,0 g
106 Ost hårdost fett 28% 0,9 g
107 Brieost vitmögelost fett 28% 0,9 g
108 Lättmargarin fett 38% berikad typ Becel 0,9 g
109 Färskost fett 27% typ Philadelphia 0,9 g
110 Mesost fett ca 30% berik 0,9 g
111 Ostsås gorgonzola ädelost kaffe- o vispgrädde 0,9 g
112 Lättmargarin fett 30% berikad typ Carlshamn LättLätt 0,9 g
113 Lättmargarin fett 38% berikad Becel olive 0,8 g
114 Frukostflingor fullkorn frukt nötter kokosolja socker crunchy russin 0,8 g
115 Crème Fraiche gourmet Bearnaise Saffran & tomat fett 27% 0,8 g
116 Pajskal gräddat 0,8 g
117 Smulpajdeg gräddad 0,8 g
118 Ost hårdost fett 26% 0,8 g
119 Hushållsmargarin fett 80% berikad typ Hemköp 0,8 g
120 Halloumiost fett 22% ej stekt 0,8 g
121 Veteskorpor osötade 0,8 g
122 Cashewnötter 0,8 g
123 Mellangrädde fett 27% 0,8 g
124 Mjölkchoklad fylld m mandelkrokant Daim 0,8 g
125 Potatisbakelse vaniljkräm smörkräm marsipan 0,8 g
126 Pepparkakor 0,8 g
127 Napoleonbakelse grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr 0,8 g
128 Mördeg gräddad 0,8 g
129 Gräddtårta 0,7 g
130 Semla vetebulle fylld m mandelmassa vispad grädde 0,7 g
131 Glasstårta fett 17% typ Vienetta 0,7 g
132 Chokladmousse 0,7 g
133 Mjukost smältost fett ca 22% typ Den skrattande kon 0,7 g
134 Camembert vitmögelost fett 23% 0,7 g
135 Ost hårdost fett 23% 0,7 g
136 Pirog u fyllning gräddad 0,7 g
137 Mjukost smältost fett 20% 0,7 g
138 Kexchoklad 0,7 g
139 Mozzarella ost fett 20 % 0,7 g
140 Sojaglass vegetarisk u laktos fett 11% Tofuline 0,7 g
141 Ädelost grönmögelost lätt fett 17% 0,6 g
142 Fetaost fett 25% 0,6 g
143 Toscaglasyr 0,6 g
144 Kola 0,6 g
145 Frukostflingor frukt nötter/kokos olja socker: ICA Crunchy naturell 0,6 g
146 Frukostflingor fullkorn müsli Plus 0,6 g
147 Glasspinne fett 10% 0,6 g
148 Lättmargarin fett 40% berikad typ Lätt & lagom omega 3 0,6 g
149 Vårrulle värmd restaurang 0,6 g
150 Våfflor frasvåfflor 0,6 g
151 Ost- o skinkpaj m mellanmjölk matlagningsgrädde hemlagad 0,6 g
152 Kolasås 0,6 g
153 Glasstrut fett ca 10% 0,6 g
154 Friterad äppelpaj 0,6 g
155 Chokladpraliner 0,6 g
156 Chokladbollar 0,6 g
157 Glasstrut fett ca 15% 0,6 g
158 Frukttårta hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukter gele 0,6 g
159 Chokladtårta aprikossylt chokladöverdrag Sachertårta 0,6 g
160 Wienerbröd 0,5 g
161 Gräddglass fett 15% 0,5 g
162 Gräddfils- o crème fraichesås 15% fett 0,5 g
163 Punschrulle Dammsugare 0,5 g
164 Matlagningsgrädde fett 15% 0,5 g
165 Glass parfait 0,5 g
166 Äppelpaj m botten o lock 0,5 g
167 Frusen cheesecake frusen ostkaka 0,5 g
168 Crème fraiche lätt fett 15% 0,5 g
169 Marängsviss hovdessert 0,5 g
170 Vaniljsås mellanmjölk matlagnings- o vispgrädde hemlagad 0,5 g
171 Färskost lätt fett 15% typ Philadelphia 0,5 g
172 Renskav stekt m vispgrädde 0,5 g
173 Camembert vitmögelost friterad 0,5 g
174 Fyllt vetebröd bullar längd ospec 0,5 g
175 Popcorn poppade 0,5 g
176 Munkar fyllda m äppelmos vaniljkräm 0,5 g
177 Wienerbröd fyllt m vaniljkräm sylt florsocker 0,5 g
178 Färskost på filmjölk o gräddfil fett ca 14% 0,5 g
179 Pirog m köttfärsfyllning 0,5 g
180 Ost- o skinkpaj fryst värmd 0,5 g
181 Mjukost smältost fett ca 16% 0,5 g
182 Mesost fett 17% berik typ Fjällbrynt 0,5 g
183 Löksås med grädde 0,5 g
184 Milko greve fett 13% smältost 0,5 g
185 Creme Fraiche Blue Cheese fett 15% 0,5 g
186 Creme Fraiche fett 13% smaksatt 0,5 g
187 Milda Fraiche 24% fett 0,5 g
188 Fetaost fett 16% 0,5 g
189 Ost hårdost fett 17% 0,5 g
190 Frukostost fett 13% Kavli berikad +ABCDE 0,4 g
191 Orientalisk sås Uncle Ben 0,4 g
192 Kreolsk festgryta 0,4 g
193 Pizza m skaldjur skinka fryst 0,4 g
194 Tortellini ravioli m ostfyllning ospec 0,4 g
195 Köttfärspaj fryst värmd 0,4 g
196 Baguette m salami brieost soltorkad tomat sallad 0,4 g
197 Ost- och skinkpaj 0,4 g
198 Skaldjurspaj fryst värmd 0,4 g
199 Pizza Marinara skaldjur restaurang 0,4 g
200 Strömmingsflundra panerad stekt hemlagad 0,4 g
201 Laxmousse 0,4 g
202 Fisk m mandel o ströbröd fryst 0,4 g
203 Camembert vitmögelost lätt fett 11% 0,4 g
204 Gräddfil fett 12% 0,4 g
205 Kaffegrädde fett 12% 0,4 g
206 Cheesecake el ostkaka m botten av digestivekex 0,4 g
207 Citronfromage 0,4 g
208 Choklad o chokladpraliner 0,4 g
209 Klubba chokladkola karamell 0,4 g
210 Isglass Saftis 0,4 g
211 Glass veg fett ca 8% 0,4 g
212 Petits-choux fyllda m vispgrädde sylt 0,4 g
213 Semla 0,4 g
214 Gräddglass fett 12% 0,4 g
215 Drömtårta chokladrulltårta 0,4 g
216 Gräddtårta hembakad jordgubb banan 0,4 g
217 Smördeg gräddad 0,4 g
218 Amerikanska cookies choklad 0,4 g
219 Bärtårta grädde vaniljkräm sylt gele 0,3 g
220 Princesstårta fylld m grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan 0,3 g
221 Rabarberpaj 0,3 g
222 Äppelpaj 0,3 g
223 Äppelsmulpaj 0,3 g
224 Ostkaka fett 9% 0,3 g
225 Gräddfilssås med kryddgrönt 0,3 g
226 Filmjölks- o gräddfilsås olika smaksättningar fett ca 9% 0,3 g
227 Chokladpudding m vispad grädde 0,3 g
228 Ananas- och citronfromage 0,3 g
229 Glasspinne el split m isöverdrag fett ca 6% 0,3 g
230 Ostsufflé 0,3 g
231 Kondenserad mjölk konserv konc sockrad fett ca 9% 0,3 g
232 Laxpaté 0,3 g
233 Salt sill panerad stekt hemlagad 0,3 g
234 Skaldjurspaté 0,3 g
235 Leverstuvning hemlagad 0,3 g
236 Matlagningsyoghurt fett 8% 0,3 g
237 Sött vetebröd 0,3 g
238 Mjölk m vispgrädde (80% + 20%) fett ca 10% 0,3 g
239 Ost hårdost fett 10% 0,3 g
240 Kvarg färskost fett 10% Kesella 0,3 g
241 Pizza Capricciosa rökt skinka fryst el kyld värmd 0,3 g
242 Pizza Capricciosa rökt skinka restaurang 0,3 g
243 Fiskpaj 0,3 g
244 Pizza pan pizza rökt griskött fryst värmd 0,3 g
245 Champinjoncrêpe mellanmjölk mjölk vispgrädde (crêpe 56% fyllning 44 %) hemlagad 0,3 g
246 Mjukost smältost fett 10% 0,3 g
247 Apelsinris 0,3 g
248 Mjukost smältost fett 8% 0,3 g
249 Rhode Island sås 0,3 g
250 Mesost lätt fett 9% berik 0,3 g
251 Färskost på filmjölk fett ca 8% 0,3 g
252 Vit sås med grädde 0,3 g
253 Sesamsås 0,3 g
254 Carbonara 0,3 g
255 Skink- o broccolipaj 0,3 g
256 Croissant fransk giffel 0,3 g
257 Bearnaisesås fett 8% Kelda 0,3 g
258 Svamp sås fett 8,5% Spisa Rydbergs 0,3 g
259 Vit choklad 0,3 g
260 Matlagningsbas fett 15% typ Milda mat 0,3 g
261 Potatisgratäng med gräddmjölk 0,3 g
262 Potatisgratäng grädde ost fryst värmd 0,3 g
263 Ost hårdost fett 7% 0,3 g
264 Ost hårdost fett 5% 0,2 g
265 Potatisgratäng vispgrädde hårdost fett 28% 0,2 g
266 Potatisgratäng mjölk kaffegrädde ost hemlagad 0,2 g
267 Raggmunkar potatisplättar potatispannkakor hemlagade 0,2 g
268 Milda Minimat 7% fett 0,2 g
269 Mini Fraiche fett 5% 0,2 g
270 Glasspinne hallon o mjölk fett 5,5% typ SIA 0,2 g
271 Mjölkchoklad ospec 0,2 g
272 Frukostflingor fullkorn flingblandning frukt olja familjemüsli 0,2 g
273 Pestosås basilika parmesan valnöt 0,2 g
274 Gräddsås pulver tillagad m mjölk vatten smör 0,2 g
275 Ostsås 0,2 g
276 Klassisk gräddsås fett 6% Kelda 0,2 g
277 Ostsås fett 8% Kelda 0,2 g
278 Glutenfritt hårt bröd fibrer ca 7,5% typ Grovknäcke 0,2 g
279 Kebabasås vit fett 30% Rydbergs 0,2 g
280 Ostkaka fett 7% 0,2 g
281 Flygande Jakob Kyckling bacon jordnötter banan 0,2 g
282 Gratängsås med ost 0,2 g
283 Messmör fett 5% berik 0,2 g
284 Vällingpulver osockrat fullkorn 38% berik 0,2 g
285 Vällingpulver osockrat fullkorn 48% berik 0,2 g
286 Ris à la Malta 0,2 g
287 Risifrutti 6% fett 0,2 g
288 Pizza m skinka salami köttfärs 0,2 g
289 Pizza pan pizza m rökt griskött restaurang 0,2 g
290 Pizza Pepperoni rökt korv fryst värmd 0,2 g
291 Pirog köttpirog fryst värmd 0,2 g
292 Räkcrêpe mellanmjölk mjölk vispgrädde (crêpe 56 % fyllning 44 %) hemlagad 0,2 g
293 Räkcrêpe (crêpe 63 % fyllning 37%) fryst värmd 0,2 g
294 Pannkaka tunn fylld ospec 0,2 g
295 Pannkaka tunn hemlagad 0,2 g
296 Vol-au-vent m räkstuvning 0,2 g
297 Pizza Margherita ost tomatsås 0,2 g
298 Matmuffins grov fullkorn m getost fårost broccoli spenat soltorkade tomater 0,2 g
299 Pizzapålägg skinka tomat hårdost 0,2 g
300 Pajfyllning förrätt 0,2 g