Matvaror med högt innehåll av Arakidonsyra

Vad är Arakidonsyra?

Arakidonsyra, även kallad spindelsyra, är en fleromättad fettsyra med 20 kolatomer. Den utgör substrat för den vidare eikosanoidsyntesen, ibland endast diffust skild från prostaglandinsyntesen, vilken egentligen utgör en delmängd av eikosanoidsyntesen. I allmänhet frigörs arakidonsyra från membranbundna fosfolipider, fosfatidylinositoltrifosfat PIP3, av enzymet fosfolipas A2. Fosfolipas A2 spjälkar bindningen mellan fosfolipidens glycerolskelett och fettsyran på position 2 i det, därav dess namn

Topplista för Arakidonsyra

Matvaror med mest innehåll av Arakidonsyra per 100 g. Här ser du en lista över produkter som innehåller de högsta halterna av Arakidonsyra per 100 g.

# Matvara Mängd per 100 g
1 Ål flat- o varmrökt 0,9 g
2 Ål inkokt hemlagad 0,8 g
3 Ål ugnsstekt hemlagad 0,8 g
4 Ål 0,7 g
5 Ål rund- o varmrökt 0,7 g
6 Kycklinghjärta 0,7 g
7 Gåsleverpastej rökt konserv 0,6 g
8 Grishjärta 0,5 g
9 Grislever 0,4 g
10 Lantpaté 0,4 g
11 Lax odlad norsk fjordlax 0,4 g
12 Äggula konventionellt 0,4 g
13 Äggula ekologisk 0,4 g
14 Duva m skinn stekt 0,3 g
15 Sardeller konserv 0,3 g
16 Grönpepparpaté 0,3 g
17 Kalvhjärna 0,3 g
18 Leverpastej bredbar fett ca 24% 0,3 g
19 Leverpastej skivbar fett 26% 0,3 g
20 Kycklingmage 0,3 g
21 Kycklinglever stekt 0,2 g
22 Nötlever panerad stekt 0,2 g
23 Nötlever ej panerad stekt 0,2 g
24 Leverpastej skivbar fett 14% 0,2 g
25 Leverpastej bredbar fett ca 10% 0,2 g
26 Leverpastej bredbar fett 3-3,5% 0,2 g
27 Leverbiff mald stekt fryst 0,2 g
28 Lammlever 0,2 g
29 Lammnjure 0,2 g
30 Grisnjure 0,2 g
31 Nötlever 0,2 g
32 Röding urtagen varmrökt 0,2 g
33 Makrill kokt 0,2 g
34 Makrill panerad stekt 0,2 g
35 Makrill opanerad stekt 0,2 g
36 Laxpaté 0,2 g
37 Salami importerad fett 45% 0,2 g
38 Spettekaka 0,2 g
39 Makrill 0,2 g
40 Regnbågslax odlad 0,2 g
41 Siklöja 0,2 g
42 Makrillfilé konserv i tomatsås 0,2 g
43 Böckling filé dubbel varmrökt Rospigg 0,2 g
44 Braxen 0,2 g
45 Kalkon kokt 0,2 g
46 Rökt kalkon 0,2 g
47 Rökt sidfläsk gris 0,2 g
48 Duva 0,2 g
49 Duva m skinn 0,2 g
50 Leverbiff mald lever rå fryst 0,2 g
51 Guldsparid grillad 0,2 g
52 Guldsparid 0,2 g
53 Hästkött 0,2 g
54 Tunnbringa av kalv 0,2 g
55 Högrev av kalv 0,1 g
56 Kaninkött 0,1 g
57 Oxbringa nöt 0,1 g
58 Rimmad oxbringa nöt 0,1 g
59 Kalvkotlett 0,1 g
60 Högrev nöt 0,1 g
61 Köttfärs nötfärs fett 15% 0,1 g
62 Kalvbringa 0,1 g
63 Kalvfransyska 0,1 g
64 Harkött hare 0,1 g
65 Brieost vitmögelost fett 34% 0,1 g
66 Lammbog lammbringa 0,1 g
67 Fläskfärs gris fett 20% 0,1 g
68 Kalvytterlår 0,1 g
69 Fläsk sida gris m svål i bit 0,1 g
70 Stekfläsk sida gris m svål skivor 0,1 g
71 Havsabborre 0,1 g
72 Bagel m rökt lax philadelphiaost sallad 0,1 g
73 Älgskav fryst 0,1 g
74 Rimmat sidfläsk el stekfläsk gris i skivor 0,1 g
75 Havsabborre grillad 0,1 g
76 Skarpsill 0,1 g
77 Inlagd sill u lag 0,1 g
78 Inlagd höstsill u lag 0,1 g
79 Laxbullar m sås tillagade 0,1 g
80 Senapssill u sås 0,1 g
81 Bearnaisesås 0,1 g
82 Hollandaisesås 0,1 g
83 Smör fett 80% 0,1 g
84 Smör extrasaltat fett 80% 0,1 g
85 Hushållsmargarin mjölkfri fett 80% berikad typ Carlshamn 0,1 g
86 Köttfärs blandfärs (70% nöt 30% gris) 0,1 g
87 Köttfärs blandfärs (50% nöt 50% gris) 0,1 g
88 Älgryggbiff tjur 0,1 g
89 Ägg ekologiskt rått 0,1 g
90 Smör osaltat fett 80% 0,1 g
91 Inlagd sill 0,1 g
92 Ägg ekologiskt stekt 0,1 g
93 Ägg ekologiskt kokt 0,1 g
94 Carbonara 0,1 g
95 Hamburgare blandfärs stekt 0,1 g
96 Ägg konventionellt kokt 0,1 g
97 Salami fett 9% Må gott 0,1 g
98 Prinskorv stekt 0,1 g
99 Matfettsblandning fett 75% berikad typ Bregott 0,1 g
100 Äggröra u mjöl (Fin äggröra) 0,1 g
101 Chorizo fett 9% Må gott 0,1 g
102 Fläskkarré gris stekt u steksky 0,1 g
103 Kalkon 0,1 g
104 Kalkon m skinn 0,1 g
105 Kycklingvinge m skinn 0,1 g
106 Hamburgare rå fryst 0,1 g
107 Hamburgare stekt fryst 0,1 g
108 Kalvköttgryta lök tomat morötter rotselleri 0,1 g
109 Dillkött nötkött m sås fryst 0,1 g
110 Kalvfrikassé fryst 0,1 g
111 Hamburgare fett ca 17% stekt 0,1 g
112 Köttfärsjärpar blandfärs 70/30 stekta 0,1 g
113 Kalvfrikadeller 0,1 g
114 Kalvfärsbiffar 0,1 g
115 Corned beef konserv 0,1 g
116 Renkött torkat 0,1 g
117 Bacon gris 0,1 g
118 Fläskben m kött gris kokta 0,1 g
119 Grisfötter kokta 0,1 g
120 Harstek hare 0,1 g
121 Kalvfilé stekt 0,1 g
122 Kalvkotlett stekt 0,1 g
123 Kalvkött kokt 0,1 g
124 Kokt fläskrulad /rullsylta 0,1 g
125 Högrev kokt 0,1 g
126 Revbensspjäll gris ugnsstekt grillat 0,1 g
127 Stek nöt stekt fryst u steksky 0,1 g
128 Rostbiff nöt tillagad u salt 0,1 g
129 Revbensspjäll gris grillat ugnsstekt 0,1 g
130 Mjukost smältost fett ca 22% typ Den skrattande kon 0,1 g
131 Dillkött m nötkött m purjolök morötter o sås hemlagad 0,1 g
132 Rimmad oxbringa kokt 0,1 g
133 Rimmat sidfläsk gris panerat stekt 0,1 g
134 Grillad kyckling m skinn 0,1 g
135 Friterad kyckling 0,1 g
136 Hälleflundra 0,1 g
137 Kycklingdelar kött m skinn marinerade 0,1 g
138 Strutsfilé 0,1 g
139 Strutsfilé stekt 0,1 g
140 Kycklingkött m skinn 0,1 g
141 Kycklingbröstfilé u skinn wokad strimlor rapsolja 0,1 g
142 Kyckling m skinn grillad 0,1 g
143 Kalkon m skinn stekt 0,1 g
144 Kycklingbröst m skinn stekt 0,1 g
145 Regnbågslax 0,1 g
146 Kyckling höns kokt grillat stekt ospecificerat 0,1 g
147 Ägg konventionellt rått 0,1 g
148 Hönsbuljong konc låg salt storhushåll 0,1 g
149 Fransk omelett vatten 0,1 g
150 Ägg konventionellt stekt 0,1 g
151 Äggröra m mjöl 0,1 g
152 Fransk omelett kaffegrädde 0,1 g
153 Lax 0,1 g
154 Strömming 0,1 g
155 Röding 0,1 g
156 Lax urtagen varmrökt 0,1 g
157 Makrillfilé varmrökt 0,1 g
158 Matjessill konserv 0,1 g
159 Regnbågslax sida kallrökt 0,1 g
160 Regnbågslax urtagen varmrökt 0,1 g
161 Surströmming 0,1 g
162 Salt sill panerad stekt hemlagad 0,1 g
163 Regnbågslax panerad stekt 0,1 g
164 Hälleflundra kokt 0,1 g
165 Hälleflundra panerad stekt 0,1 g
166 Regnbågslax inkokt 0,1 g
167 Lax stekt 0,1 g
168 Lax kokt 0,1 g
169 Sill 0,1 g
170 Sik urtagen varmrökt 0,1 g
171 Öring 0,1 g
172 Öring svensk älvöring 0,1 g
173 Sardiner i olja konserv 0,1 g
174 Sardiner i tomatsås konserv 0,1 g
175 Salt sill 0,1 g
176 Ansjovis skarpsill inlagd 0,1 g
177 Böckling varmrökt 0,1 g
178 Lax konserv 0,1 g
179 Lax sida kallrökt 0,1 g
180 Makrill urtagen varmrökt 0,1 g
181 Makrill konserv 0,1 g
182 Salt sill urvattnad konserv 0,1 g
183 Gravad lax 0,1 g
184 Lax rimmad 0,1 g
185 Pressylta 0,1 g
186 Hushållssylta 0,1 g
187 Solrosfrön torkade 0,1 g
188 Salsiccia italiensk korv 0,1 g
189 Salsiccia italiensk korv stekt utan fett 0,1 g
190 Chorizo korv stekt 0,1 g
191 Kabanoss korv stekt 0,1 g
192 Grillkorv fett 18% 0,1 g
193 Prinskorv fett 24% 0,1 g
194 Köttkorv fett ca 23% rå 0,1 g
195 Köttkorv fett ca 21% kokt 0,1 g
196 Medvurst fett ca 23% kokt 0,1 g
197 Rökt medvurst fett ca 36% 0,1 g
198 Salami svensk fett ca 33% 0,1 g
199 Stångkorv fett ca 14% 0,1 g
200 Varmkorv fett 15% 0,1 g
201 Isterband fett 15% 0,1 g
202 Falukorv fett 19% 0,1 g
203 Falukorv fett 23% 0,1 g
204 Falukorv fett 18% 0,1 g
205 Fläskkorv fett ca 23% rå 0,1 g
206 Fläskkorv fett ca 21% kokt 0,1 g
207 Frukostkorv fett 23% 0,1 g
208 Varmkorv fett ca 22% 0,1 g
209 Varmkorv fett 23% grillad kokt 0,1 g
210 Varmkorv fett ca 23% grillad 0,1 g
211 Wienerkorv fett 23% 0,1 g
212 Korv fett ca 11% 0,1 g
213 Skinkkorv fett 17% 0,1 g
214 Rökt påläggskorv fett 34% ospec 0,1 g
215 Varmkorv konserv kylkonserv fett ca 19% 0,1 g
216 Värmlandskorv fett ca 19% rå 0,1 g
217 Värmlandskorv fett ca 18% kokt 0,1 g
218 Frukostkorv fett ca 24% kokt 0,1 g
219 Falukorv mager stekt utan fett 0,1 g
220 Falukorv i skivor kokt 0,1 g
221 Falukorv stekt 0,1 g
222 Frukostkorv stekt 0,1 g
223 Isterband stekt 0,1 g
224 Stångkorv stekt 0,1 g
225 Korv fett ca 11% stekt 0,1 g
226 Varmkorv kokt 0,1 g
227 Varmkorv stekt 0,1 g
228 Wienerkorv stekt 0,1 g
229 Rökt påläggskorv fett 10% ospec 0,1 g
230 Korv typ falukorv stekt 0,1 g
231 Wienerkorv kokt 0,1 g
232 Pölsa värmd stekt 0,1 g
233 Pölsa 0,1 g
234 Korv Stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna 0,1 g
235 Fiskpaté m skaldjur 0,1 g
236 Laxmousse 0,1 g
237 Kaviar orökt 0,1 g
238 Sniglar vinbergssnäckor 0,1 g
239 Krabba blå 0,1 g
240 Sill salt kokt 0,1 g
241 Sill panerad stekt 0,1 g
242 Strömming kokt 0,1 g
243 Fisk varmrökt 0,1 g
244 Strömming opanerad stekt 0,1 g
245 Tonfisk stekt 0,1 g
246 Böcklinglåda m äggstanning 0,1 g
247 Lammbräss 0,1 g
248 Lammhjärta 0,1 g
249 Bläckfisk 0,1 g
250 Musslor konserv u lag 0,1 g
251 Kräfta konserv el kokt 0,1 g
252 Skaldjurspaté 0,1 g
253 Njure nöt 0,1 g
254 Oxtunga nöt 0,1 g
255 Kycklinglever 0,1 g
256 Kalvlever 0,1 g
257 Kalvnjure 0,1 g
258 Kalvtunga 0,1 g
259 Levergryta m grönsaker fryst 0,1 g
260 Leverstuvning fryst 0,1 g
261 Leverpalt 0,1 g
262 Leverbiff mald lever stekt hemlagad 0,1 g
263 Paté på köttfärs kycklinglever 0,1 g
264 Rimmad oxtunga nöt kokt 0,1 g
265 Leverstuvning hemlagad 0,1 g
266 Renlever 0,1 g
267 Rimmad oxtunga nöt 0,1 g
268 Kycklinglever stuvad 0,1 g
269 Levergryta nöt 0,1 g
270 Njurstuvning 0,1 g
271 Matlagningsbas m havre fett 13% Oatly iMat 0,1 g
272 Sockerkaka lätt till tårtbotten 0,1 g
273 Vaniljsås m havre 11% fett Oatly 0,1 g
274 Vaniljsås pulver tillagad m mjölk 0,0 g
275 Glassås choklad typ Ohoj 0,0 g
276 Glassås frukt typ Ohoj 0,0 g
277 Hårt bröd fullkorn havre vete råg mjölk fibrer 8% Wasa havre 0,0 g
278 Äppelpaj m botten o lock 0,0 g
279 Rabarberpaj 0,0 g
280 Äppelpaj 0,0 g
281 Frusen cheesecake frusen ostkaka 0,0 g
282 Cheesecake el ostkaka m botten av digestivekex 0,0 g
283 Mannagrynskaka el mannagrynspudding 0,0 g
284 Äppelsmulpaj 0,0 g
285 Katrinplommonsufflé 0,0 g
286 Friterad äppelpaj 0,0 g
287 Vetebröd osötat 0,0 g
288 Fyllt vetebröd bullar längd ospec 0,0 g
289 Veteskorpor 0,0 g
290 Fullkornsskorpor osötade 0,0 g
291 Mandelkubb 0,0 g
292 Munkar u fyllning 0,0 g
293 Munkar fyllda m äppelmos vaniljkräm 0,0 g
294 Wienerbröd fyllt m vaniljkräm sylt florsocker 0,0 g
295 Sött vetebröd på bakpulver 0,0 g
296 Matlagningsyoghurt fett 8% 0,0 g
297 Saffransbröd 0,0 g
298 Kex Cream Crackers 0,0 g
299 Wafers fyllda rån kex 0,0 g
300 Kex fullkorn Hob-nobs 0,0 g