Innehållsförteckning, näring och RDI för Ål ugnsstekt hemlagad (SLV)

SLV - Svenska Livsmedelsverket

Detta är alltså inte produkter som går att köpa direkt i butik utan är mått på produkters innehåll (i genomnsnitt) som Svenska Livsmedelsverket har tagit fram för att kunna beräkna näring och få en fingervisning om vad vår mat innehåller. Dessa produkter innehåller oftast mer information än övriga, och stämmer tyvärr inte alltid helt överrens med den faktiska produkt du köper i butik (se förpackning). Där är även stora variationer inom samma livsmedel, och detta är då ett genomsnitt.

Näringsinformation

Ål ugnsstekt hemlagad´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 1070 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:


Energifördelning

Näringsämne Mängd RDI
Fett 40.5 g
Kolhydrater 3.0 g
Protein 16.1 g
Fibrer 0.0 g
0.0 %

Energiinnehåll

Näringsämne Mängd
kcal 436.0 kcal
kJ 1825.0 kJ

Vtiaminer

Näringsämne Mängd RDI
Vitamin A 3500.0 ug
500.0 %
Vitamin B1 0.2 mg
14.0 %
Vitamin B2 0.3 mg
26.0 %
Vitamin B3 2.7 mg
18.0 %
Vitamin B6 0.2 mg
16.0 %
Vitamin B12 5.6 ug
280.0 %
Vitamin C 0.0 mg
0.0 %
Vitamin D 35.0 ug
467.0 %
Vitamin E 38.0 mg
475.0 %

Mineraler

Näringsämne Mängd RDI
Fosfor 181.0 mg
30.0 %
Järn 1.1 mg
7.0 %
Kalcium 44.0 mg
6.0 %
Kalium 220.0 mg
7.0 %
Magnesium 15.0 mg
5.0 %
Natrium 490.0 mg
20.0 %
Selen 60.0 mg
150.0 %
Zink 3.6 mg
51.0 %

Fettsyror

Näringsämne Mängd
Mättade 10.1 g
Enkelomättade 17.7 g
Fleromättade 8.8 g
Kolesterol 140.0 mg

Mättade Fettsyror

Enkelomättade Fettsyror

Näringsämne Mängd
Vaccensyra 13.8 g
Palmitoleinsyra 3.3 g
Omega 9 13.8 g

Fleromättade Fettsyror

Näringsämne Mängd RDI
Arakidonsyra 0.8 g
DHA 2.2 g
880.0 %
DPA 1.3 g
EPA 1.5 g
600.0 %
Linolsyra 1.2 g
Linolensyra 0.4 g
Omega 3 4.1 g
164.0 %
Omega 6 3.3 g
44.0 %

Sockerarter

Näringsämne Mängd
Monosackarider 0.0 g
Disackarider 0.0 g
Sackaros 0.0 g

Övrigt

Näringsämne Mängd RDI
Aska 2.2 g
Salt 1.2 g
20.0 %
Alkohol 0.0 g
Vatten 38.0 g
2.0 %