Innehållsförteckning, näring och RDI för Italiensk lufttorkad skinka gris (SLV)

SLV - Svenska Livsmedelsverket

Detta är alltså inte produkter som går att köpa direkt i butik utan är mått på produkters innehåll (i genomnsnitt) som Svenska Livsmedelsverket har tagit fram för att kunna beräkna näring och få en fingervisning om vad vår mat innehåller. Dessa produkter innehåller oftast mer information än övriga, och stämmer tyvärr inte alltid helt överrens med den faktiska produkt du köper i butik (se förpackning). Där är även stora variationer inom samma livsmedel, och detta är då ett genomsnitt.

Näringsinformation

Italiensk lufttorkad skinka gris´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 629 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:


Energifördelning

Näringsämne Mängd RDI
Fett 12.4 g
Kolhydrater 1.5 g
Protein 31.9 g
Fibrer 0.0 g
0.0 %

Energiinnehåll

Näringsämne Mängd
kcal 245.0 kcal
kJ 1027.0 kJ

Vtiaminer

Näringsämne Mängd RDI
Vitamin A 8.0 ug
1.0 %
Vitamin B1 0.8 mg
69.0 %
Vitamin B2 0.4 mg
28.0 %
Vitamin B3 8.8 mg
59.0 %
Vitamin B6 0.6 mg
48.0 %
Vitamin B12 0.8 ug
38.0 %
Vitamin C 0.0 mg
0.0 %
Vitamin D 0.2 ug
3.0 %
Vitamin E 0.1 mg
1.0 %
Vitamin K 1.0 mg
1.0 %

Mineraler

Näringsämne Mängd RDI
Fosfor 236.0 mg
39.0 %
Järn 1.1 mg
8.0 %
Jod 3.0 ug
2.0 %
Kalcium 14.0 mg
2.0 %
Kalium 533.0 mg
17.0 %
Magnesium 31.0 mg
11.0 %
Natrium 1839.0 mg
77.0 %
Selen 25.3 mg
63.0 %
Zink 3.4 mg
49.0 %

Fettsyror

Näringsämne Mängd
Mättade 4.0 g
Enkelomättade 5.4 g
Fleromättade 2.2 g
Transfetter 0.2 g
Kolesterol 85.2 mg

Mättade Fettsyror

Enkelomättade Fettsyror

Näringsämne Mängd
Vaccensyra 4.9 g
Palmitoleinsyra 0.3 g
Omega 9 4.9 g

Fleromättade Fettsyror

Näringsämne Mängd RDI
Arakidonsyra 0.0 g
DHA 0.0 g
0.0 %
DPA 0.0 g
EPA 0.0 g
0.0 %
Linolsyra 2.0 g
Linolensyra 0.1 g
Omega 3 0.1 g
4.0 %
Omega 6 2.0 g
27.0 %

Sockerarter

Näringsämne Mängd
Monosackarider 0.0 g
Disackarider 0.0 g
Sackaros 0.1 g

Övrigt

Näringsämne Mängd RDI
Aska 6.0 g
Salt 4.6 g
77.0 %
Alkohol 0.0 g
Vatten 48.2 g
2.0 %