Information och livsmedel som innehåller E235, Natamycin

Information om E235, Natamycin

Nedan finner du en lista med alla matvaror, produkter eller livsmedel som vi hittar i vår databas som innehåller E235, Natamycin. Tillsatsen är av typen Konserveringsmedel.

Natamycin eller pimaricin är ett naturligt förekommande antimykotikum som bildas av bakterien Streptomyces natalensis vilken lever i jorden. Ämnet har en mycket låg vattenlöslighet men är verksamt även vid mycket låga koncentrationer (<10 ppm). Strukturellt är en ämnet en polyen makrolid och molekylen kan betraktas som en amfifil. Ämnets akuta giftighet är låg. När natamycin används som konserveringsmedel i livsmedel kallas den E235. Till ämnets fördelar räknas att det inte påverkar smaken och att effektiviteten inte beror på pH. Den kan anbringas på livsmedel genom att en suspension sprayas på dess yta, genom att det nedsänkes i en suspension eller genom inblandning i pulverform (tillsammans med cellulosa som klumpförebyggande medel). Natamycin är sedan länge tillåtet som livsmedelstillsats i både USA och EU, bland annat för ytbehandling av ost. I vissa länder även för köttprodukter. Natamycin används som antimykotikum vid behandling av svampangrepp, innefattande Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium och Penicillium. Då ämnet är olösligt i vatten kan det inte tas upp av tarmarna, så det får istället administreras som kräm, i ögondroppar eller som tabletter för svampinfektioner i munhålan.

*Läs alltid på förpackning för att vara säker! Innehåll kan ha ändrats eller blivit fel!

*Mer information kan sökas fram på wikipedia.se

Matvaror i bokstavsordning

Namn Näringsindex
Stureost 38% helost - ARLA KO 148
Sture 38% - ARLA KO 148
Sture Jul 38% - ARLA KO 148
Riven ost Tex Mex 29% - ARLA KÖKET 165
Pecora Gioiosa Sardo 0
Pecorino di Pienza 0
Maasdamfilé 27% - BURLANDER 0
Itchebai 29% 0
Baskeriu 33% 0
Weissbier 29% hårdost - CASTELLO 0
Grill Italiano 35
Toast Grande Skinka & Ost 12120 23
Toast Grande skinka och ost 0
Luna Skinka, Ost & Dijonnaise 12245 15
Wrap Kebab 12247 10
Luna Rökt Skinka & Ost 12297 0
Panini La Maffia Bacon 12299 15
Luna La Maffia Bacon 12301 17
Toast Skinka & Ost 17
Rustica Multigrain Ham & Cheese 17
Raclette 25
CHEDDAR X-STARK 2,7 KG 31 % - Falbygdens 0
CHEDDAR STARK 31 % - Falbygdens 0
BOUQUET WHISKY 2,7 KG 31 % HEL - Falbygdens 0
ARN SVART 28 % - Falbygdens 0
BIRGER JARL SVART 28% - Falbygdens 0
MANCHEGO 33 % - Falbygdens 0
MORFARS RÖD 31 % 0
GOUDA HOLLÄNDSK 0
MORFARS RÖD 31 % 0
MORFARS PÄRON 31 %
MANCHEGO DO VALDEHIERRO OPAST 0
CANNELLONI MED KÖTTFÄRSFYLLNING 15
Kittost 0
Petit Basque 0
JULEDAMER - Edamer 42
JULEDAMER - Baby Edamer 43
Edamer
Cheddar Calvados 32% - KVIBILLE 88
Riven ost Ädel 30% - KVIBILLE 0
Riven ost Ädel 30% - KVIBILLE 0
Cheddar 12 mån 32% 186
Cheddar 12 mån 32% 186
Cheddar 6 mån 32% 210
Cheddar 6 mån 32% 185
Ädel 30% 124
Cheddar Whisky 6 mån 32% 212
Cheddar 12 mån 32% 185
Cheddar Whisky 6 mån 32% 210
Cheddar 6 mån 32% 186
Cheddar 18 mån 32% 186
Cheddar 6 mån 32% 186
Ädel Special 45% 99
Ädel Whisky 36% 109
Ädel 30% 124
Ädel Grädd 36% 109
Ädel Special 45% 99
Cheddar 6 mån 32% 211
Cheddar 6 mån 32% 0
Cheddar 6 mån 32% 186
Ädel Grädd 36% 109
Cheddar 12 mån 32% 185
Ädel Glögg 36% 109
Ädel Calvados 36% 109
Ädel Säsongens smak Glögg 109
Ädelost Grädd 36% 109
Gouda m brännässlor 1/4 0
Kryddkorv Ost och Bacon 0
Kryddkorv Jalapeño 0
Whiskycheddar Ex-lagrad 172
Pecorino Tartufo
Gratäng/Pizzaost 25
Port Salut Gäsene 27
De Savoie 0
CHEDDAR STARK 31 % - Ridderheims 0
LAPPLANDSGRILLARE 37
Steffo Kubbe Tequila Arette 27
Steffo Kubbe Whisky Ardbeg 0
Aura Blåmögelost 104
Brännvinskubbe 27
Brännvinskubbe 27
Mahon 0
RIVEN OST 27
100% RIVEN OST 27
100% RIVEN OST 27
Brännvinsost 0
Whiskykubbe 27
Whiskykubbe 0
Västerbottenost 105
Pecorino med Tryffel 1,2 kg 0
Ålandsspecial skivad 31%, 84x12g - ÅLANDSMEJERIET 0