Matildas Ekologiska Råglevain innehåller: Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. EkologisktVetemjöl, vatten, Ekologisksurdeg på råg (15%) och salt.
*Läs alltid på förpackning för att vara säker! Innehåll kan ha ändrats eller blivit fel!
Matildas Ekologiska Råglevain´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 28 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Fett | 1.0 g | |
| Kolhydrater | 45.0 g | |
| Protein | 7.5 g | |
| Fibrer | 2.0 g | 8.0 % |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 0.3 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Sackaros | 0.5 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 1.2 g | 20.0 % |