Näringsämnen - Protein

Proteiner är komplexa organiska ämnen med hög molekylvikt. Tillsammans med polysackarider, fetter och nukleinsyror utgör proteinerna huvudbeståndsdelen i allt levande. Ett äldre namn är äggviteämnen. Kemiskt består proteinerna av långa kedjor av aminosyror ihopbundna genom peptidbindningar. Om kedjan består av mindre än 50 aminosyror använder man oftast benämningen peptid eller peptidkedja istället för protein. Det finns exempel på proteiner med upp till 27 000 aminosyror. Proteiner och deras beståndsdelar studeras i den del av biokemin som kallas proteinkemi.
Varor med högst innehåll av Protein
Per 100 g Vara
97.00 g Catering box 250 strö sticks - CANDEREL
94.00 g Bönor Soja - RISENTA
90.30 g Kosttillägg Proteinpulver - RESOURCE INSTANT PROTEINPULVER
88.00 g GELATINPULVER - SANTA MARIA
86.00 g Kondenserad Mjölk 397 g - Törsleffs
86.00 g GELATINBLAD, BRONS - GELITA
86.00 g Gelatinblad gelatinpulver
85.60 g Silvergelatin - Törsleffs
83.00 g Cornflakes KRAV - RISENTA
79.00 g Torkad fisk
79.00 g Universalvita - KRONÄGG
75.00 g Vetegluten - NordMills
75.00 g Vetegluten - NordMills
66.20 g Potatispärlor Påse - BASIC
64.00 g Sojaprotein, Färs - FINNSOY
64.00 g Sojaprotein, Strimlor tunna - FINNSOY
64.00 g Sojaprotein färs Torrvara - FINNSOY
64.00 g Sojaprotein grytbitar Torrvara - FINNSOY
64.00 g Sojaprotein strimlor Torrvara - FINNSOY
64.00 g SOJAPROTEIN MIXLÅDA - FINNSOY
63.00 g Röd dispenser - HERMESETAS
63.00 g Röd 400 Refill - HERMESETAS
53.00 g Kalas Puffar - QUAKER
52.00 g Vegfärs ljus - VEGGI
52.00 g Vegfärs brun - VEGGI
52.00 g Strimlor - VEGGI
52.00 g Pyttbitar - VEGGI
52.00 g Grytbitar - VEGGI
52.00 g Steaks - VEGGI
50.90 g Pork Chips - Pork Chips
48.00 g Parmesan Snacks - GROK
48.00 g Parmesan Snacks - GROK
48.00 g Nöt & fruktmix - RISENTA
44.00 g Rapesan Riven Michelangelo - Wernesson Ost
44.00 g rapesan burk - Wernesson Ost
43.90 g Ost Italiensk riven torr - IMPORT
43.00 g Belbino riven i påse - Belbino
43.00 g Riven i påse - Belbino
41.50 g Parmesanost hårdost riven fett 30%
40.00 g Renkött torkat
40.00 g Ugnsomelettpulver - KUNGSÖRNEN
38.00 g Grisfötter kokta
37.00 g Torrjäst
37.00 g Sojamjöl fett ca 20%
37.00 g Sojabönor rostade/salta - RISENTA
37.00 g Sojamjöl - RISENTA
37.00 g Sojamjöl - SALTÅ KVARN
36.60 g Kycklingbröst m skinn stekt
36.20 g Mjölkpulver fett 1%
36.00 g Renkött kokt
36.00 g Gran mjölkpulver - EKSTRÖMS
35.90 g Fusilli IQF - Barilla
35.50 g Gloria Bio Skummjölkspulver - NESTLÉ
35.50 g Gloria Skummjölkspulver - NESTLÉ
35.00 g gran Castelli Flakes - CASTELLI
35.00 g Fiskbuljong konc låg salt storhushåll
35.00 g Måltidsersättning chokladsmak pulver Nutrilett Intensiv
35.00 g Ekologisk Apelsin/Morot - GOD MORGON
35.00 g Sardeller i olivolja - LA BARCA
34.85 g Gran Castelli 28% 1kg - GRAN CASTELLI
34.10 g Beef Chips - Beef Chips
34.10 g Sojabönor KRAV - KUNG MARKATTA
34.00 g Sojabönor torkade
34.00 g Ubriaco Rosso - IMPORT
34.00 g Röd 5% - WÄSTGÖTA KLOSTER
34.00 g Skummjölkspulver Spray Instant - KUNGSÖRNEN
34.00 g Sojabönor - SALTÅ KVARN
34.00 g Sojabönor - RISENTA
34.00 g Sojabönor Onion-Garlic - RISENTA
33.90 g Ost hårdost fett 5%
33.90 g Ekologiska Snacksmix Frö lättsaltad - KUNG MARKATTA
33.70 g Bacon förstekt - DEW VALLEY
33.30 g Ost hårdost fett 7%
33.00 g Grana Padano - CASTELLI
33.00 g Gran Gusto riven - Galbani
33.00 g Grana Padano - IMPORT
33.00 g Grana Padano 28 % - IMPORT
33.00 g Grana Padano riven 28% - CASTELLI
33.00 g Belbino i bit - Belbino
33.00 g Grana Padano flakes - Zanetti
33.00 g Grana Padano - Zanetti
33.00 g Grana Padano Färskriven - Soresina
33.00 g Grana Padano flakes - Soresina
33.00 g Grana Padano 28 % fä riven - IMPORT
33.00 g Grana Padano färsk strim 1 kg - IMPORT
33.00 g Grana flakes - Grozette
33.00 g Parmigiano Reggiano - IMPORT
33.00 g Grana Padano Michelangelo - Wernesson Ost
33.00 g Parmigiano Reggiano Michelangelo - Michelangelo
33.00 g Parmigiano Reggiano - Michelangelo
33.00 g Grana Padano Ca. 2 kg 16-18 måneder - Soresina
33.00 g Parmigiano Reggiano Stagiona 18 mån - PARMIGIANO REGGIANO
33.00 g Parmigiano Reggiano - IMPORT
33.00 g Parmigiano Reggiano Storbit - Soresina
33.00 g Parmigiano Reggiano - di Vittorio
33.00 g Parmigiano Reggiano hyvlad 500 g - IMPORT
33.00 g Parmigiano Reggiano hyvlad - IMPORT
33.00 g Parmigiano Reggiano bit - IMPORT
33.00 g Parmigiano Reggiano - di Vittorio
33.00 g Parmigiano Reggiano - di Vittorio
33.00 g Parmigiano Reggiano 32 % - IMPORT
33.00 g Västan 5% NB - ARLA
33.00 g Parmigiano Reggiano Michelangelo - Michelangelo
33.00 g Grana Padano Michelangelo - Michelangelo
32.40 g Ost hårdost fett 10%
32.00 g Bresaola skiv - IMPORT
32.00 g Bresaola skiv - di Vittorio
32.00 g FÄRDIGSTEKT BACON MEDIUMSTEKT - TULIP
32.00 g BACON, SKIVAT, FÖRSTEKT - TULIP
32.00 g Västan 10% Krav NB - ARLA
32.00 g Serranoskinka skivad - GUDRUNS
32.00 g Fläsklägg sous-vide, utan svål - LAGERSTRÖMS
32.00 g Grana Padana 18 mån,bit - CASTELLI
32.00 g Svart 10% NB v-vikt - WÄSTGÖTA KLOSTER
32.00 g Magré 10% - ARLA KO
31.90 g Fläsklägg gris u svål kokt
31.90 g Italiensk lufttorkad skinka gris
31.40 g Ädelost grönmögelost lätt fett 17%
31.30 g Kyckling kokt
31.30 g Fasan stekt
31.00 g Tunnskivad Gouda 17% - Lindblom
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Choklad - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Jordgubb - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Choklad - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Vanilj - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Jordgubb - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g Kosttillägg Pulver Fettred Vanilj - RESOURCE MERITENE PULVER
31.00 g BRESAOLA - Ridderheims
31.00 g Grevé vällagrad 17% NB - KVIBILLE
31.00 g Riven ost mager 12% - ARLA KÖKET
31.00 g Riven ost Mager 12% - ARLA KÖKET
30.90 g Rimmad oxbringa kokt
30.30 g Fläskött gris kokt
30.30 g Ost hårdost fett 17%
30.20 g Extralagrad hårdost bit 1 kg - Prima Donna
30.00 g Kvibille Präst vällagrad 17% 460g - KVIBILLE
30.00 g Arla Präst Mager 17% 500g - ARLA KO
30.00 g Arla Herrgård Mager 17% 500g - ARLA KO
30.00 g Magré 17% Filé - ARLA KO
30.00 g Magré 17% NB - ARLA KO
30.00 g Hushållsost Mager 17% NB - ARLA KO
30.00 g Mager 17%, Filé - RIDDAR
30.00 g Herrgård Mager 17% Helost - ARLA KO
30.00 g Präst Mager 17% Helost - ARLA KO
30.00 g Arla Grevé 17% Mager mellan 12,2kg - ARLA KO
30.00 g Snapphane 17% mild - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Grevé Mini Mi 17% , normalbit - SKÅNEMEJERIER
30.00 g MiniMi Grevé 17% sb krt - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Präst 17% vällagrad nb - ALLERUM
30.00 g MiniMi Präst 17% mellanlagrad nb - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Präst MiniMi 17%,storbit - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Prästost 17%,vällagrad,rb - ALLERUM
30.00 g MiniMi Herrrgård 17%,mellan,nb - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Herrgård MiniMi 17%, storbit - SKÅNEMEJERIER
30.00 g MiniMi Grevé 17%,hel - SKÅNEMEJERIER
30.00 g MiniMi Präst 17%,mellanlagrad,hel - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Präst 17% ,vällagrad,storbit - ALLERUM
30.00 g Herrgård 17%,vällagrad,nb - ALLERUM
30.00 g Präst 17%,vällagrad,hel - ALLERUM
30.00 g Herrgård 17%,vällagrad,hel - ALLERUM
30.00 g MiniMi Herrgård 17%,mellan,hel - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Herrgård 17%,vällagrad,rb - ALLERUM
30.00 g Italiensk ost mix fä riven 1 kg - IMPORT
30.00 g Herrgård Mager 17% SB - ARLA KO
30.00 g Grevé Mager 17% SB - ARLA KO
30.00 g Hushållsost Mager 17% NB - ARLA
30.00 g Hushållsost Mager 17% - ARLA
30.00 g Hushållsost Mager 17% - ARLA
30.00 g Grevé mild - Wernesson Ost
30.00 g ROSÉPEPPAR - SANTA MARIA
30.00 g SENAPSFRÖ, BRUNT - SANTA MARIA
30.00 g SENAPSFRÖ, GULT - SANTA MARIA
30.00 g Präst 17% skivad e-vikt - ARLA KO
30.00 g 17% 12g skivad storhushåll - BILLINGE
30.00 g Hushållsost 17% skivad - ARLA KO
30.00 g Hushållsost Mager 17% - ARLA KO
30.00 g 17% 12g Storhushållsförp. - RIDDAR
30.00 g Hushållsost 17% skivad - ARLA
30.00 g Pumpakärnor salt/rost - RISENTA
30.00 g Pumpakärnor salt/rost - RISENTA
30.00 g Snapphane 17% skivad - SKÅNEMEJERIER
30.00 g Gratängost riven - SKÅNEMEJERIER
30.00 g HÖNSKÖTT, KOKT, UTAN BULJONG - GULDFÅGELN
30.00 g Pastaost riven - Martin & Servera
30.00 g Nötkött tärnat 3x3x3 cm, förstekt - ANNERSTEDT
30.00 g Margarinost fett 16%
30.00 g Strutsfilé stekt
30.00 g Mozzarella/Cheddar ost riven - TOLONA
30.00 g Forellrom - FELDTS
29.70 g Tonfisk stekt
29.50 g Vällagrad hårdost 1 kg - Prima Donna
29.50 g Hårdost lagrad , hel - Prima Donna
29.40 g Kycklingbröstfilé u skinn wokad strimlor rapsolja
29.20 g Ost hårdost fett 23%
29.10 g Älgstek benfri - Polarica
29.10 g Älgentrecôte - Polarica
29.10 g Älgrostbiff - Polarica
29.00 g CHORIZO EXTRA - Ridderheims
29.00 g PEPPARCHORIZO - Ridderheims
29.00 g Edamer 23% SB - ARLA
29.00 g EMMENTALER FINSK 28 % - Falbygdens
29.00 g Edamer 23% normalbit - ARLA
29.00 g Mager 17% - BILLINGE
29.00 g Emmentaler Schweizisk block - Emmi
29.00 g Jordnötssmör Creamy KRAV Ekologisk - Green Choice
29.00 g Emmental Block - VALIO
29.00 g Emmentaler Svart filé - VALIO
29.00 g Emmentaler Blå skivad - VALIO
29.00 g Emmentaler Blå filé - VALIO
29.00 g Emmentaler Röd filé - VALIO
29.00 g Jordnötter Jumbo salta - MENIGO
29.00 g Fläskfilé grillad - Martin & Servera
29.00 g Jordnöt salt 1 kg - Martin & Servera
29.00 g Jordnöt salt Jumbo 1 kg - Martin & Servera
29.00 g Pumpakärnor 300 g - RISENTA
29.00 g Mager 17% skivad - BILLINGE
29.00 g Riven mager ost 17% - RED LABEL
29.00 g Tonfisk i olja konserv avrunnen
29.00 g Pecora Gioiosa - IMPORT
29.00 g Emmentaler riven - LINDBLOM
29.00 g Tonfisk i olja - FELDTS
29.00 g Spicy Mix - NUTISAL
29.00 g Pumpakärnor Eko - Lindblom
28.90 g Carbonara
28.90 g Hårdost mellanlagrad bit - Prima Donna
28.90 g Mellanlagrad hårdost, hel - Prima Donna
28.80 g Caesar Flakes 28% - Lindblom
28.80 g Duva m skinn stekt
28.70 g Kyckling höns kokt grillat stekt ospecificerat
28.70 g Tonfisk Olja - PEDROS
28.60 g Fläskben m kött gris kokta
28.60 g Fläskkarré gris stekt i skivor
28.60 g Mozzarella rund skivad 21%, 40x25 g - LINDBLOM
28.50 g Pecorino Siciliano pistage - IMPORT
28.20 g Ripa stekt med salt
28.10 g Kakao Krav Fairtrade - KUNG MARKATTA
28.00 g Salted peanuts - NUTISAL
28.00 g Veg. "kycklingbitar" - VEGGO
28.00 g Nötstek sousvide - Martin & Servera
28.00 g Prosciutto crudo skiv - di Vittorio
28.00 g GRUYERE RESERVE OP 32 % - Falbygdens
28.00 g Prosciutto crudo skiv - di Vittorio
28.00 g Prosciutto Block - IMPORT
28.00 g Wästgöta Kloster Krydd 28% 500g - WÄSTGÖTA KLOSTER
28.00 g Herrgård vällagrad 17% NB VM - KVIBILLE
28.00 g Svecia vällagrad 28% - KVIBILLE
28.00 g Herrgård vällagrad 28% helost - KVIBILLE
28.00 g Edamer 23% NB - ARLA
28.00 g Svecia vällagrad 28% SB - KVIBILLE
28.00 g Herrgård vällagrad 28% SB - KVIBILLE
28.00 g Kvibille Grevé vällagrad 28% 1/8 - KVIBILLE
28.00 g Svecia vällagrad 28% NB - KVIBILLE
28.00 g Herrgård vällagrad 28% NB - KVIBILLE
28.00 g Grevé 28% SB - KVIBILLE
28.00 g Herrgård 28% SB - KVIBILLE
28.00 g Jarlsberg 28% - Wernesson Ost
28.00 g Svecia Krydd - Wernesson Ost
28.00 g Svecia Krydd - Wernesson Ost
28.00 g Yakitori naturell 30 g - IMPORT
28.00 g Polar® Skivad - VALIO
28.00 g Kycklingbröstfilé stekt 110-130 g - IMPORT
28.00 g 26% 20g Skivad SH förpackning - BILLINGE
28.00 g Gratängost - ARLA KÖKET
28.00 g Billinge Original 26% e500g - BILLINGE
28.00 g Melonkärnor - RISENTA
28.00 g Melonkärnor Müsli - RISENTA
28.00 g Nötstek S-V skivad 1,5-2 kg - Martin & Servera
27.90 g Emmentaler skiv 12 g - Martin & Servera
27.88 g Kycklingfilé utan skinn - IDA
27.70 g Yakitori Chili 30 g - IMPORT
27.70 g Yakitori chili mini 15 g - IMPORT
27.50 g Hirten 28% hårdost - CASTELLO
27.50 g Kycklingbröstfilé u skinn ugnsstekt
27.50 g Bacon crispy förstekt - DEW VALLEY
27.50 g Vetegroddar
27.40 g Vegebitar, grytbitar av veteprotein
27.40 g Kycklingfilé grill 90-110 g 2,5kg - SERVERA
27.30 g Ölkorv Cheese - Martin & Servera
27.30 g Kalvfilé stekt
27.30 g Stek el grytstek nöt
27.20 g Oxrulad nöt stekt
27.20 g Höns kokt
27.10 g Ost hårdost fett 28%
27.00 g Gruyere standard - Gruyere
27.00 g Le Gruyére - Le Gruyére
27.00 g Corned beef konserv
27.00 g Jordnötter rostade
27.00 g Jordnötter rostade saltade
27.00 g Coppa di Parma skiv - di Vittorio
27.00 g Salami Nostrano skiv - IMPORT
27.00 g Coppa di Parma skiv - di Vittorio
27.00 g Skivad Rund Mozzarella 22% - Lindblom
27.00 g SERRANOSKINKA SKIVAD - Ridderheims
27.00 g Manchego - Manchego Gran Maestre
27.00 g Meja 28% skivad - GLIMMINGE
27.00 g Gryning 28% skivad - GLIMMINGE
27.00 g Port Salut 28% skivad - GLIMMINGE
27.00 g Herrgård 28% skivad - ALLERUM
27.00 g Port Salut 28% exv,KRT - GLIMMINGE
27.00 g Port Salut 28% exv,SRS - GLIMMINGE